مچھلی سننے والا، ملائیشیا کی تجارت معدومیت میں

'مچھلی سننے والا': معدومیت کے خطرے میں ملائیشیا کا پیشہ

پرندے دیکھنے والے بھی ہیں اور 'مچھلی سننے والے' بھی۔ یہ 'برڈ واچرز' سے 'مچھلی سننے والوں' تک ایک لمبا مرحلہ ہے، اگر صرف اس لیے کہ ہر کوئی یہ سمجھتا ہے کہ مچھلی گونگی ہے۔ لیکن یہ ہارون محمد کی رائے نہیں ہے۔ بوڑھا مچھیرا غوطہ لگاتا ہے اور اپنی آنکھیں اور کان کھلے رکھتے ہوئے، ملائیشیا کے مشرقی ساحل سیٹیو کے جھیل میں مچھلی کی آواز سنتا ہے۔ جزیرہ نما کے ساحلی پانیوں میں زیادہ ماہی گیری کی وجہ سے مچھلی کی ایک انتہائی قیمتی قسم جیلاما کے 'صوتی دستخط' کو تلاش کریں۔ جب اسے مل جاتا ہے، تو وہ اپنی کشتی اور جال کو اس علاقے کی طرف لے جاتا ہے جس کی وہ شناخت کرتا ہے۔ ہارون آخری 'مچھلی سننے والوں' میں سے ایک ہے۔ وہ اور اس کا طالب علم - اس کا بیٹا زورینی - اس پراسرار اور پراسرار پیشے کے آخری پریکٹیشنرز کے طور پر جانا جاتا ہے۔ مچھلی کے تھوک فروش 68 سالہ ہارون کو بتاتے ہیں: جب آپ چلے جائیں گے تو جیلاما نہیں رہے گا (جو اسی سائز کی مچھلی سے 10 گنا زیادہ میں بکتا ہے)۔ ہارون کا کہنا ہے کہ آواز کو بیان کرنا مشکل ہے: یہ پانی میں کنکر گرانے کے مترادف ہے۔

I ملائیشین وہ مچھلی کے بڑے صارفین ہیں: وہ ایک سال میں اوسطاً 56 کلو کھاتے ہیں، جاپانیوں سے بھی زیادہ (دنیا کی اوسط 20 کلو ہے)۔

http://www.chinapost.com.tw/art/lifestyle/2014/08/20/415290/p1/Disquieting-times.htm

منسلکات: چائنا پوسٹ