کیریفور ماحولیات میں دیکھتا، خریدتا اور سرمایہ کاری کرتا ہے۔ اور، اس لہر پر، یہ اپریل کے آخر میں، ویلیئرز-این-بیئر میں کیریفور ہائپر مارکیٹ کے احاطہ کار پارک کی چھت پر 1.200 مربع میٹر شہری سبزیوں کے باغ کو کھولنے کے ارادے سے کھولا گیا۔ فرانسیسی سائٹس کے ساتھ ساتھ، بالکل درست اصولوں کے مطابق چھتوں پر گرین ہاؤسز بنانا: کوئی کیڑے مار دوا نہیں، کوئی مادہ خطرے میں نہیں ہے اور صحیح معنوں میں مقامی اور نامیاتی پھل اور سبزیوں کی فراہمی دستیاب ہے۔ ایک کثیر الضابطہ ٹیم کی طرف سے محتاط تیاری کے بعد بنائے گئے سبزیوں کے بڑے باغ کو ایک مقامی ہائی اسکول کے طلباء کے سپرد کیا گیا تھا جو کہ ہائی اسکول کی زراعت میں مہارت کی بدولت، صارفین اور دوسرے اداروں کے طلباء کو اس بارے میں قیمتی معلومات منتقل کریں گے کہ کس طرح ہر جگہ شہری باغات کے لیے گرین ہاؤسز بنائیں۔ مئی سے، ان 1.200 مربع میٹر پھلوں کے درختوں، باغبانی کے پودوں، خوشبودار اور سجاوٹی جڑی بوٹیوں کی کٹائی ہائپر مارکیٹ میں فروخت ہو چکی ہے۔ یہ پہل اس سلسلے کا صرف پہلا قدم ہے جسے ملٹی نیشنل کی دیگر سائٹس تک بڑھایا جائے گا، ظاہر ہے کہ عمارتوں کی مختلف ساختی اقسام کو مدنظر رکھا جائے گا۔
چھتوں پر پودے اور مچھلیاں ایک ساتھ
کیریفور پروگرام صرف ایک نہیں ہے بلکہ یہ توسیعی پروگرام ہے۔ 2015 میں سوئس کمپنی اربن فارمرز نے بیل میں ایک صنعتی پلانٹ کی چھت پر پہلی پائلٹ سرگرمی شروع کی۔ ایکواپونک کلچر میں مچھلی کاشت کرنا، ایک قدیم تکنیک لیکن 70 کی دہائی میں دوبارہ زندہ ہوئی، جو آپ کو ایک ایسا ماحولیاتی نظام بنانے کی اجازت دیتی ہے جو مچھلیوں کی کاشتکاری اور پانی میں پودوں کی کاشت کو اکٹھا کرتا ہے۔ ایک انتہائی ماحولیاتی قدرتی سرکٹ جو ظاہر ہے کہ ادائیگی کرتا ہے، کیونکہ ایک ہی ماحول میں سبزیوں کی کٹائی اور وافر ماہی گیری معدنیات کے سادہ اضافے کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے لیکن کیمیکلز کے بغیر۔ ڈی بیل کی صورت میں اربن فارمرز کے 250 مربع میٹر پر 5 ٹن پودے پیدا ہوتے ہیں اور 850 کلو مچھلی پکڑی جاتی ہے اور اس "فصل" کا ایک بڑا حصہ قریبی Migros سپر مارکیٹ میں فروخت کیا جاتا ہے۔ اربن فارمرز کمپنی نے جرمنی میں بھی اسی طرح کے اقدامات شروع کیے ہیں اور وہ فرانس اور ریاستہائے متحدہ کے لیے بھی ایک پروجیکٹ کا مطالعہ کر رہی ہے۔ یہ پہلا واحد تجربہ عظیم رجحان کا حصہ ہے - بہت مضبوط ترقی میں - جس کی یہ حمایت کرتا ہے۔ قربت، مقامی مصنوعات جو گارنٹی دیتی ہیں۔ کیمیکلز کا بہت کم استعمال۔ شہری فصلوں اور کھیتوں کی بدولت، بڑی عمارتوں کی چھتیں جیسے کہ سپر مارکیٹوں کی چھتیں فوری اثرات کے ساتھ منافع بخش اور پیداواری جگہیں بن جاتی ہیں، کم لاگت کے ساتھ، اور تصویر کے لحاظ سے بھی بہت مثبت نتائج کے ساتھ۔
ماخذ: پاؤلا کا گھر
