Неутешительная картина вырисовывается из исследования национального и международного винодельческого сектора, проведенного исследовательским центром Mediobanca на выборке из 215 итальянских акционерных обществ с оборотом в 2018 году более 20 миллионов евро и совокупной выручкой, равной 9,1 миллиарда евро. евро, а также 14 зарегистрированных на бирже международных компаний с оборотом более 150 млн евро, совокупный доход которых составил 5,7 млрд евро. Прежде всего, влияние кризиса Covid-19 как на потребление, так и на экспорт неизбежно: последствия, согласно заявлениям опрошенных компаний, будет хуже, чем в 2009 году, когда 60,6% винодельческих предприятий испытали падение продаж при падении оборота на 3,7% и падении более чем на 10%, которое коснулось 24,2% компаний.
Однако на этот раз 63,5% компаний ожидают падения продаж в 2020 г. падение даже более чем на 10% для 41,2% выборки. Сокращение экспорта для основных итальянских производителей в 2020 году составит от 0,7 до 1,4 миллиарда долларов, в то время как 1 миллиард внутреннего потребления также будет отсутствовать: предполагаемое общее падение оборота составляет около 2 миллиардов, то есть между -20 и -25%. по сравнению с 2019 годом. Следует отметить, что производители игристых вин выражают меньше негативных ожиданий, чем производители неигристых вин: словом, желание поджарить просекко все же есть, чуть меньше купить хорошее столовое вино. Чтобы дать представление о группах, о которых мы говорим, 10 крупнейших игроков ими оказались: Gruppo Cantine Riunite & Civ, Caviro, Palazzo Antinori, Casa Vinicola Botter, Fratelli Martini, Zonin, Enoitalia, Cavit, Santa Margherita, Mezzacorona.
В исследовании Mediobanca также анализируется докризисная ситуация, то есть результаты деятельности этих компаний в 2019 календарном году, и уже были некоторые признаки замедления, учитывая, что основные итальянские производители закрыли прошлый год с ростом оборота на 1,1%. , скромный результат по сравнению с предыдущим четырехлетним периодом (2014-2018 гг.), в которых продажи росли темпами от 6,7% в 2018 г. до 4,7% в 2015 г. Однако замедление в 2019 г. можно объяснить только отрицательной динамикой внутреннего рынка (-2,1%), в отличие от с экспортом, который вместо этого зафиксировал рост на 4,4% по сравнению с 2018 годом (даже если он слишком), далекий от роста более чем на 7% за трехлетний период 2015-2017 гг., Однако на этот раз как внутреннее потребление, так и экспорт.
Но это были не единственные негативные сигналы, которые уже нависли над винным рынком в прошлом году. Материальные инвестиции в 2019 году также зарегистрированы снижение на 15,9% по сравнению с 2018 годом, после четырех лет сильного роста. Кроме того, смена поколений в управлении (тема, общая для всех итальянских предпринимательских реалий) далека от завершения: в правлениях 138 некооперативных компаний должности, занимаемые людьми старше 74 лет, по-прежнему составляют 15,4%, затем Бумеры (55-74 года) с 41,1%, родившиеся между 1966 и 1980 годами занимают чуть более трети позиций, в то время как присутствие моложе 40 лет невелико, всего 6,6%.
Наконец, устойчивость еще недостаточно прочувствованная тема: из общего числа 39 компаний с оборотом более 60 млн (5,2 млрд в совокупном обороте) только 7 компаний (1,6 млрд в обороте, 31% от общего числа) оформляют документ устойчивого развития. Что касается сертификатов устойчивости, только 5 компаний присоединились к министерскому проекту VIVA, и только одна компания получила сертификат Equalitas. Еще 20 компаний (2,3 млрд, 44% от общего числа) ограничиваются размещением некоторой информации об устойчивом развитии на своих сайтах. Остальные 12 компаний (1,3 миллиарда, 25% от общего числа), из которых примерно 60% являются членами семьи, не упоминают об устойчивом развитии на своих веб-сайтах.
