Начинаются два дня «TO Taste 2019″, мероприятия, организованного в рамках проекта «Настоящий итальянский вкус» в Конгресс-центре Турина Assocamesterero, Ассоциацией Unioncamere и итальянских торговых палат за рубежом, а также Торговой палатой Турин.
В ходе инициативы, которая пройдет 25 и 26 марта, будет проведено 550 встреч B2B между более чем 200 компаниями Пьемонта, работающими в Еда и напитки.
В TO Taste 2019 примут участие многие компании из сектора вина и алкогольных напитков (50%), за которыми следуют компании из кондитерского сектора (14%), риса и макаронных изделий (9%), других упакованных продуктов питания (9%) и молочных продуктов (7%). Среди самых нынешних провинций - провинция Кунео с 92 компаниями, Турин с 43 и Асти с 31. Провинции Алессандрия и Верчелли также следуют с хорошим присутствием.
«Среди этих компаний, — поясняет Assocamesterero в заметке, — более 94% имеют менее 50 сотрудников, а 64% считают, что экспорт составляет не менее 10% их оборота. Среди географических областей, представляющих наибольший интерес, находится Европа, за которой следуют Северная Америка и Азия. На четвертой и пятой позиции соответственно Ближний Восток и Океания».
Во время мероприятия также будет обсуждаться итальянское звучание — явление, которое относится к имитации продукта/имени/бренда через отсылку к хваленому итальянскому духу. Ассоциация торговых палат фактически напоминает, что годовой оборот Italian Sounding составляет 100 миллиардов евро.
Оставаясь на экспорте, также необходимо учитывать отличные результаты, достигнутые агропродовольственным сектором в Пьемонте, где экспорт в 2018 году достиг 6 миллиардов евро, увеличившись на 8,4% по сравнению с предыдущим годом. Первым рынком сбыта является Европа, но наблюдается заметный рост экспорта в Северную Америку, в частности в Соединенные Штаты, которые в настоящее время стали основным рынком для агропродовольственной продукции за пределами ЕС (7,8%; +7,3% по сравнению с 2017).
«Assocamerestero уже три года работает с итальянскими торговыми палатами за рубежом благодаря проекту «True Italian Taste», направленному на повышение осведомленности иностранных потребителей о продуктах, на 100% произведенных в Италии, — говорит Джан Доменико Ауриккио, президент Assocamerestero, — и в таким образом мы хотим поощрять сознательный выбор при покупке в отношении широко распространенного феномена итальянского звучания. В прошлом году в Пьемонте мы уже провели важную предстоящую акцию: делегация ведущих экспертов в области продуктов питания из Северной Америки познакомилась с превосходством итальянской агропродовольственной отрасли; и сегодня мы возвращаемся в область, чтобы усилить интернационализацию компаний, с 20 покупателями, работающими в розничной, оптовой, электронной коммерции и ho.re.ca. определены CCIE также на основании большого интереса к нашей продукции в Северной Америке».
