Она пройдет с 7 по 15 октября в рамках Миланской недели вина 2023 года. великолепное итальянское мероприятие, посвященное продвижению, рассказыванию историй и опыту вина который оживит столицу Ломбардии график, полный инновационных форматов и увлекательные мероприятия, ориентированные как на наиболее квалифицированных специалистов, так и на потребителей и энтузиастов. В повестке дня будет свой qгенеральный штаб в исторической штаб-квартире Палаццо Бовара (Корсо Венеция, 51) который, помимо обычных мероприятий, посвященных операторам, также откроет свои двери для публики рядом инициатив в течение недели: прогулки по дегустациям, а также национальные и международные мастер-классы, в которых примут участие итальянские и зарубежные операторы, покупатели и журналисты. контакты с операторами важнейших мировых винных рынков. Издание этого года характеризуется форматом с высоким уровнем погружения, основанным на вовлечении потребителей. через опыт, который привносит вино в реальность города, и эксклюзивные мероприятия, давай Прогулка по дегустации ai семинар, проходя через Винная Лодка – лодка, которая проплывет по Навильи, чтобы насладиться необыкновенной дегустацией в контексте одного из самых представительных видов Милана – и Винный автобус – отправление из Палаццо Бовара с понедельника по четверг с 2 рейсами в день, в 17.00:20.00 и 3:11.30 соответственно, а в субботу и воскресенье с 17.00 рейсами в день, в 21.00:22, XNUMX:XNUMX и XNUMX:XNUMX соответственно – с XNUMX дегустациями в сотрудничество с важными итальянскими компаниями и консорциумами, включая Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Формат с высоким уровнем погружения, направленный на вовлечение потребителей.
Также возвращается энотека MWW (Phyd, Via Tortona 31), где они найдут место. дегустационные столы и станции, укомплектованные самими производителями и, благодаря помощи Wine Emotions – диспенсер для дегустации вина по бокалам - посетители будут иметь возможность продегустировать и приобрести тщательно отобранные продукты самостоятельно или в сопровождении специализированные сомелье, а также возможность забронировать специальные мероприятия, такие как столы виноделов и моменты общественного участия, организованные Fisar и Vinhood. Среди локаций, активированных по всему городу, есть также флагманский магазин Carrefour с винным баром Terre d'Italia на площади Пьяцца Де Анджели, программа мероприятий которого связана с проектом Wine Icons.
Президент Миланской недели вина Федерико Гордини поясняет: «Наша цель, благодаря все более целенаправленным проектам, — стать эталонным винным событием для мира общественного питания посредством все более целенаправленных инициатив. Возьмем, к примеру, Wine List Italia, инициативу, созданную с целью привлечь внимание к миру профессиональных сомелье или Награды, которые на протяжении многих лет присуждаются лучшим итальянским винным картам, а с этого года также будут присуждаться лучшим итальянским винам из международных ресторанов. Сосредоточение внимания на мире профессионалов очень важно, прежде всего потому, что мы находимся на этапе, когда, говоря о помещениях и обслуживании, нам необходимо послать много сообщений, в том числе относительно обучения новых сотрудников, которые могут взять на себя очень важное наследие Итальянское гостеприимство. Наряду с возможностями для профессионалов значительно растет потребительская активность, дающая возможность вступать в отношения с потребителями решительно инновационным способом. Отсюда огромное количество инициатив, охватывающих самые разные места: от звездных ресторанов до супермаркетов, от Wine Boat до дегустационных стендов, открытых для публики, потому что вино принадлежит каждому, и подход должен быть все более демократичным и основанным на опыте». Как обычно, календарь дебатов в мире вина о перспективах на будущее, от маркировки до международного продвижения, не забывая при этом о все более сильных изменениях климата, является напряженным. Происходит эволюция, сжатие рынка в целом, но мы считаем, что это именно те моменты, когда мы должны делать еще больше с точки зрения продвижения, просвещения потребителей и создания прочных связей.
Обширный календарь, дающий место различным душам вина: от крупных компаний до консорциумов и мелких производителей.
Отсюда очень обширный календарь который дает пространство различным душам вина: от крупных компаний до консорциумов, от крупных представительских организаций до мелких производителей, то есть игроков, с которыми в течение шести лет мы строим все более сильную, инновационную и представительную Миланскую неделю вина». Также будет проведена презентация, за которой последует специальная дегустация, открытая для публики, первый путеводитель, опубликованный MWW Media – Vendemmie, в котором собраны более 50 лучших итальянских сомелье, каждому предлагается предложить 10 вин из своих списков в максимальном количестве категорий: от «жемчужины сомелье» — приятного открытия — до вин с лучшим соотношением цены и качества; от территориальных этикеток до «сладкого глотка», которым можно стильно завершить трапезу. Понедельник, 9 октября, в 18.00:XNUMX в Палаццо Кастильони состоится церемония вручения третьей премии Carta Vini Italia Award и Wine Retail Award — наград, присуждаемых за лучший выбор вин в мире общественного питания и розничной торговли, присуждаемых экспертное жюри. Помимо призов в двух категориях, в сотрудничестве с MWW Partners также будут вручены специальные призы, в том числе приз, “Лучший выбор игристого”, выбранный Freccianera для награждения в мире общественного питания винной картой с лучшим выбором «пузырей». Среди важных мероприятий, запланированных в Палаццо Бовара, в этом году вечер открытия мероприятия будет посвящен культовым брендам итальянского вина с первым выпуском Wine Icons, эксклюзивной программы MWW 2023, посвященной громким именам в панораме. производитель вина в стране. Инициатива, созданная с целью представить крупнейшие винные бренды, выбранные Milan Wine Week и Carrefour, и их отличительные продукты, характеризующиеся широким присутствием во всех каналах сбыта и все более глубокой связью с потребителем. Это станет возможным благодаря календарю мастер-классов, дегустаций и новых мероприятий, которые объединят знания, вкусовой опыт и культуру продукта с моментами развлечений. . Во время мероприятия будет отдана дань уважения Достойная дань уважения Марисе Лео - бывшему менеджеру по маркетингу и связям с общественностью крупного сицилийского кооперативного винодельческого завода, убитому в последние дни своим бывшим партнером - со специальным мастер-классом, организованным национальной ассоциацией «Le Donne del Vino», который запланирован на среду, 11 октября, в 20.30:XNUMX в Палаццо Бовара. Доходы от продажи билетов пойдут на поддержку ассоциации Palma Vitae Партанны (TP), которую Мариса также поддержала.
