Ini adalah cerita yang berulang, tetapi tidak pernah meyakinkan. Dokter dan ilmuwan melihat tidak ada hubungan antara konsumsi anggur dan penyebaran kanker. Namun, selama berminggu-minggu di seluruh Eropa, telah terjadi diskusi seputar daftar hitam karsinogenik yang disusun oleh Komisi Eropa. Daftar makanan yang harus dihindari karena mendukung tumor dan neoplasma. Daftarnya termasuk anggur. Produsen khawatir, dipimpin oleh orang Italia yang melihat malapetaka dalam jangka menengah dan panjang.
Menteri Pertanian baru Stefano Patuanelli harus menghadapinya. Tidak hanya untuk meyakinkan perusahaan, tetapi juga untuk mendukung sektor pertanian pangan yang fundamental. Terlebih lagi dalam misi pertanian dari Rencana pemulihan.
Patuanelli tidak boleh lamban untuk mengumumkan dirinya, karena organisasi telah membuat diri mereka terdengar sehari setelah pengangkatannya. Katakanlah juga bahwa sebagian besar pertanyaan bergantung pada kepercayaan yang diberikan kepada Komisaris di Brussel. Karena mereka telah membuat pilihan tertentu dan berkenaan dengan produk yang tersebar luas di setiap bagian. "Kami tidak ingin melarang anggur, atau melabelinya sebagai zat beracun, karena itu adalah bagian dari gaya hidup orang Eropa," kata wakil presiden Komisi Eropa Margaritis Schinas dari Yunani, meskipun mereka mengharapkan keputusan dan tindakan yang jelas. “Sangat mendasar bagi kami – dijelaskan pada gilirannya oleh Presiden Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona – untuk melindungi model Mediterania dalam konteks Eropa. Anggur telah dimasukkan secara berbahaya oleh Komisi dalam kategori produk pertanian berbahaya dalam rencana antikanker yang baru”. Sebuah kesalahan yang pada tingkat komersial, mengingatkan kita pada pemandangan yang membingungkan, ketika tangki dikosongkan di perbatasan, dalam kontroversi dengan kuota produksi dan impor.
Strategi kesehatan dan pemulihan, setelah pandemi, tidak dapat menganggap anggur sebagai salah satu penyebab patologi serius tersebut. Seluruh Eropa memproduksi anggur berkualitas, dengan sistem ramah lingkungan dan memasarkannya ke seluruh dunia. Komisi Eropa harus berhenti pada ketentuan pelabelan wajib dengan daftar bahan dan deklarasi gizi. Transparansi untuk memblokir pemalsuan dan menjamin konsumen. Ilmu kedokteran tidak pernah secara definitif menyensor asumsi tentang apa yang diperoleh dari buah anggur. Sebelumnya, tetapi terlebih lagi dalam beberapa dekade terakhir ketika teknik dan metode telah disempurnakan. Segelas merah, putih, atau mawar "bersertifikat" dengan label yang terpampang jelas di botol akan mengusir segala macam kecurigaan dan ketidakpercayaan.
Bagaimanapun, pembuat anggur Italia telah mengukir ruang mereka sendiri untuk berdialog dengan pemerintah baru. Patuanelli adalah lawan bicara tetapi harus mengelola masalah dalam kerangka dukungan yang lebih luas untuk sektor pertanian pangan. Lagi pula, warisan politik Teresa Bellanova memuaskan. Bukan tanpa alasan kritik terhadap rencana Pemulihan yang disiapkan oleh pemerintahan Conte mendapat banyak ruang dalam diskusi politik. Kita perlu melacak skenario baru pertanian organik berkelanjutan dengan 210 miliar dolar yang berasal dari UE, memperluas lapangan.
Bagaimanapun, pembuat anggur meminta penyelesaian beberapa keputusan yang diblokir oleh krisis pemerintah. Secara khusus, keberlanjutan oenologis dengan aturan tentang visibilitas produk yang lebih besar. Perusahaan mengharapkan penyegaran 50 juta euro untuk tahun 2020, meskipun faktanya ekspor turun hanya 2,8% di tahun yang sama. Kebun anggur dan anggur juga terlibat dalam aset pembangunan negara lainnya, kenang para produsen. Mereka berharap untuk segera memulai kembali sistem konsumsi, mencicipi, wisata anggur, doc, igt, docg crop, karena politik terkadang jatuh ke dalam ambiguitas. Seperti halnya daftar hitam.
