Diversifikasi adalah semboyannya. Terutama di Jepang. Di sini raksasa industri memproduksi segalanya dan sebuah merek dapat bekerja untuk piano dan juga sepeda motor. Salah satunya, Toshiba, telah memutuskan untuk melangkah lebih jauh. Jadi, selain reaktor nuklir, televisi, dan bahan elektronik lainnya, perusahaan telah memutuskan untuk meluncurkan diri ke pasar buah dan sayuran.
Kenyataannya, catat surat kabar Prancis Le Figaro, Toshiba memiliki kegemaran sejarah pada hasil bumi. Beberapa tahun yang lalu, dia telah mengembangkan sistem pembacaan optik untuk kasir supermarket. Perangkat itu mampu mengenali buah dan sayuran berdasarkan bentuk dan warna: mata elektronik yang menggantikan barcode.
Kali ini Toshiba berniat terjun langsung ke pertanian. Padahal, proyek tersebut terdiri dari menanam buah dan sayuran tanpa pestisida atau bahan kimia lainnya di pabrik tertutup dan aseptik yang dikelola dengan sistem elektronik yang mampu menggantikan pekerjaan manusia.
Pabrik yang dimaksud, seluas 2 meter persegi, terletak di dekat Tokyo. Di sini grup Jepang telah memasang sistem lampu neon yang dioptimalkan untuk pertumbuhan tanaman. Sistem pendingin udara tidak hanya menjaga suhu, tetapi juga tingkat kelembapan tetap konstan. Terakhir, tanaman diawasi dan disterilkan sebelum dikemas dengan sistem elektronik yang sangat canggih.
"Dengan meminimalkan kontak dengan produk, umur simpan dapat ditingkatkan secara signifikan”, jelas Toshiba, yang dengan metode ini akan menghasilkan setara dengan 3 juta salad per tahun untuk memasok supermarket dan restoran.
Tapi Toshiba bukanlah raksasa Jepang pertama yang terjun ke sektor ini. Langkah pertama telah diambil oleh Panasonic dan Fujitsu. Semua perusahaan hiper-teknologi (tampaknya) dicuri dari pertanian. Karena masa depan mungkin tidak hanya terbuat dari silikon, tapi juga kecambah. Masalahnya adalah memahami apakah bukan hanya lingkungan yang akan menjadi aseptik, tetapi juga rasanya.
