Resep Maurizio Santin, kue upeti ke Pompeii

Maurizio Santin terinspirasi oleh makanan penutup Roma kuno untuk membuat makanan penutup perayaan 'pernikahannya' dengan toko kue De Vivo di Pompeii. Hasilnya adalah persiapan yang lezat dan rumit, tetapi patut dicoba untuk membuatnya…

The Gambero Rosso Guide dari kedai es krim Italia menganugerahkan Tre Coni (penghargaan tertinggi) dan sebutan khusus untuk cokelat kepada "Gnomo Gelato". Berikut adalah peringkat lengkap Tre Coni (perintah Lombardy dengan 11 toko es krim).