Minyak zaitun Italia: produksi menjadi industri

Sekelompok pengusaha dan petani dari Montalto di Castro, di perbatasan antara Lazio dan Tuscany, telah meluncurkan OliviAmo, inisiatif inovatif yang bertujuan untuk memproduksi minyak berkualitas tinggi di pabrik super intensif dengan memodernisasi kebun zaitun - Dengan platform crowdfunding,…

Reformasi mendalam dari kebijakan pertanian bersama sangat dibutuhkan, diarahkan pada model agro-ekologis. Kualitas, keanekaragaman hayati, kelestarian lingkungan konsep yang tak terhindarkan - mengingat peristiwa baru-baru ini - dari kesepakatan baru hijau yang harus mewujudkan pengaruhnya di meja Italia
Kosakata petani: panduan untuk produk musiman

Panduan untuk membantu konsumen dalam pembelian yang wajar dan sehat disusun oleh "Road to green 2020". Hanya dengan menghormati musim, tubuh dijamin akan prinsip nutrisi penting sambil menghindari kontaminasi bahan kimia. Dampak lingkungan dari rumah kaca.

Di Italia sekarang ada 35 peternakan yang dipimpin oleh orang di bawah 56 tahun, 12% lebih banyak dari lima tahun lalu - Perusahaan-perusahaan ini lebih memperhatikan lingkungan dan menagih 75% lebih banyak daripada rata-rata.