Slow food, tentu saja, tapi juga Slow sex, Slow money dan Cittaslow. Singkatnya, kelambatan sebagai gaya hidup dan kode moral, di era abad ke-XNUMX yang semakin cepat. Ini adalah tujuan dari “Lambat. Pelan-pelan untuk hidup lebih baik” oleh Sylvain Menetrey, wartawan kostum dan budaya, e Stephane Szerman, filsuf, psikoterapis dan pelatih, diterbitkan oleh Egea.
Panduan untuk menemukan realitas yang semakin penting, berdasarkan beberapa poin mendasar: peka terhadap musim, mendapatkan kembali kesadaran akan jarak, mengembangkan pengetahuan tentang produk dan lingkungan tempat kita tinggal, singkatnya, hidup dengan kecepatan alami , sementara segala sesuatu yang melampaui ambang batas di mana akselerasi, yang telah lama dianggap identik dengan kemajuan dan kesejahteraan, menjadi racun, dengan konsekuensi negatif pada kondisi kehidupan kita.
“Kami berada di hadapan – tulis Domenico De Masi dalam esai yang memperkenalkan buku tersebut – paradigma pasca-industri baru, model kehidupan baru, berlawanan dengan industri galaksi cepat yang mendominasi selama dua ratus tahun. , sebuah model yang diperlukan untuk memulihkan indra benda, pikiran, perasaan dan didorong oleh budaya kelambatan yang dipahami sebagai sikap manis terhadap kehidupan dan kesenangannya yang tak terbatas”.
Ini adalah serangkaian gerakan yang lahir dari reaksi: dari Slow Food, sebenarnya, didirikan pada akhir XNUMX-an oleh Carlo Petrini, presidennya saat ini, di Cittaslow, juga lahir di Italia, pada akhir XNUMX-an, atas prakarsa beberapa walikota (Greve in Chianti, Orvieto, Bra, Positano) yang ingin menerapkan prinsip Lambat ke pusat kota, untuk memperkuat demokrasi lokal, meningkatkan kualitas hidup penduduk dan mempromosikan kekhasan mereka sendiri, juga dalam hal ini bertentangan dengan kecepatan yang membedakan metropolis.
Di sekitar gerakan-gerakan ini berputar galaksi lain, lebih baru dan kurang terstruktur, dari Slow Money (yang tujuannya adalah untuk mengkatalisasi investasi dalam proyek-proyek yang terkait dengan produksi makanan organik lokal dan cocok setelah keuangan etis) hingga Slow Education (lahir untuk mendorong pendidikan yang lebih personal, yang lebih mempertimbangkan ritme dan sikap setiap siswa), melewati Slow Tourism, Slow Sex, Slow Management, Slow Design, Slow Book, Slow Media dan lain-lain.
“Tapi”, tanya kedua penulis itu, “apakah kita siap untuk memperlambat, untuk melepaskan kecepatan ini yang kita tuduh sebagai kejahatan, mematikan semua mainan teknologi yang menemani kita?”.
