Su Pertama & Makanan, situs FIRSTonline yang didedikasikan hanya untuk dunia makanan dan anggur, inilah wawasan (dan resepnya) tentang koki yang mungkin merupakan koki paling banyak: Heinz Beck yang legendaris dari Ksatria Roma, Jerman tapi diadopsi Italia, dan sangat terkenal di seluruh dunia sebagai duta besar masakan haute negara kita. Hanya beberapa hari setelah menerima bintang Michelin ketiga lainnya (kali ini di Milan, bersama Enrico Bartolini dari Mudec Bistrot), First&Food memutuskan untuk merayakan 3 bintang Michelin, tetapi sebagai anak laki-laki dia ingin menjadi seorang pelukis.
Pada usia 15 tahun, Beck hanya ingin melakukan satu hal yang sangat buruk: menjadi pelukis, dan belajar di Akademi Seni Rupa. Tapi kemudian kami melihat apa yang terjadi dan dia menjadi seorang seniman, boleh dikatakan begitu, tetapi dari kompor. Bahkan, tahun berikutnya, di usia 16 tahun, pemuda dari Friedrichshafen, sebuah kota yang tenang di selatan Jerman, terletak di pantai utara Danau Constance (rumah dari kapal udara Zeppelin) dia meninggalkan masa depan coulter domestik yang kaya untuk mendaftar di sekolah koki dan hidup sendiri. Anda dapat menemukan sisanya di First&Food, di mana salah satu resepnya yang paling terkenal juga ditawarkan: bunga cukini dengan kaviar di atas dasar kerang dan kunyit.
