Gaya hidup yang tidak banyak bergerak, kecemasan, tekanan era COVID-19, yang ditambah dengan efek makanan berlimpah pada liburan Paskah dan risiko menetap dalam gaya hidup yang salah tinggi. Meski sudah tidak perlu lagi, mengingat betapa pentingnya gaya hidup sehat bagi kesehatan kita tetaplah penting. Gaya hidup sebenarnya adalah satu-satunya faktor yang mampu mempengaruhi kondisi kesehatan kita biarlah itu diatur oleh kehendak kita. Dengan kata lain, itu adalah satu-satunya senjata yang kita miliki untuk menjaga kesehatan dan mengurangi risiko penyakit kronis. Bicara soal gaya hidup, ada dua faktor yang langsung terlintas di benak: kebiasaan makan dan aktivitas fisik, ditambah faktor ketiga yang diwakili oleh kesejahteraan psikologis dan tidak adanya stres. Ketiga komponen ini harus sama-sama diperhatikan agar dapat dikatakan bahwa Anda mengikuti gaya hidup sehat.
Sebuah studi yang diterbitkan oleh CREA terkait dengan survei yang dilakukan antara April dan Mei 2020 menyoroti bagaimana hal itu terjadi respons dikotomis dalam cara gaya hidup berubah selama penguncian pertama. Di satu sisi mereka memperbaiki beberapa kebiasaan seperti perhatian terhadap lingkungan, sisa makanan dan konsumsi sayuran dan air, ada di sisi lain Konsumsi daging merah dan comfort foo juga meningkatds. aku'namun, kepatuhan terhadap diet Mediterania ditemukan kurang baik pada setidaknya 62% orang yang diwawancarai dan 36,5% dari mereka yang diwawancarai mengatakan berat badan mereka bertambah. Sebagian besar data yang dipublikasikan sejauh ini mengacu pada periode pengamatan singkat dan yang bertepatan dengan penguncian pertama, hanya dalam beberapa bulan mendatang kami dapat memperoleh gambaran yang lebih jelas tentang bagaimana orang Italia akan muncul dari era COVID-19, tetapi kami sudah bukan data yang sangat optimis: jumlah kasus gangguan makan tampaknya meningkat, serta permintaan akses ke fasilitas dukungan psikologis.
Menjelang musim panas, keinginan untuk "menjadi bugar" mengingat tes pakaian renang bisa menjadi stimulus yang kita tunggu-tunggu untuk mengambil kembali kendali gaya hidup kita. Seperti setiap tahun dalam periode ini, artikel ramai di blog dan pers yang menyarankan untuk mengikuti diet sehat, yang melawan peradangan dan yang memungkinkan tubuh dibersihkan mengingat musim panas. Diet jenis ini seharusnya tidak hanya dilihat sebagai fungsi tes baju renang, tetapi harus mewakili konstanta yang valid sepanjang tahun. Oleh karena itu, makanan yang direkomendasikan adalah makanan yang menjadi ciri khas diet Mediterania, yang sekarang dikenal luas karena khasiatnya yang meningkatkan kesehatan.
Beberapa tips sederhana untuk mengingat itu untuk diet sehat tidak perlu mengandalkan ramuan dan sihir, sebaliknya cukup mengikuti pedoman yang diperbarui secara teratur oleh CREA dengan keteguhan, kesadaran dan sedikit kemauan.
- Pilih makanan yang kaya serat: akan disarankan untuk memilih produk yang berbahan dasar biji-bijian utuh, pasta roti, makanan yang dipanggang dapat menjadi sumber serat makanan yang luar biasa, asalkan bahan bakunya dipilih dengan benar seperti tepung gandum berkualitas tinggi yang juga menyediakan lebih banyak vitamin dan mineral. .
- Sayuran segar: periode musim semi dan musim panas memungkinkan variasi sayuran yang tak terbatas untuk dipilih, bahkan ini sangat kaya serat makanan yang berkontribusi pada rasa kenyang, keteraturan usus dan jika dikonsumsi setiap hari mereka mengurangi risiko kanker usus besar.
Selain serat, sayuran segar merupakan sumber utama nutraceuticals, yaitu zat yang mampu merangsang kemampuan tubuh kita untuk mempertahankan diri dari stres oksidatif dan mendetoksifikasi diri. Setidaknya ada 400 gram sayuran yang harus kita konsumsi setiap hari untuk memanfaatkan efek menguntungkan tersebut, kemungkinan memilih dari sayuran dengan warna berbeda.
- Batasi konsumsi daging merah dan hindari yang olahan: tanpa menjelekkan makanan ini secara apriori seperti yang terjadi pada tahun 2015, perlu diingat bahwa konsumsi daging merah sebaiknya dibatasi dua porsi dalam seminggu, sedangkan daging olahan sebaiknya dikurangi seminimal mungkin. Namun, jangan lupa bahwa daging adalah sumber zat besi dan B12 yang berharga, yang merupakan vitamin yang tidak ada dalam makanan nabati.
- Lebih suka sumber protein dengan dampak lingkungan yang rendah: secara historis kombinasi kacang-kacangan dan sereal mewakili sumber protein yang dipilih oleh bagian populasi yang kurang kaya karena biayanya yang lebih rendah dibandingkan dengan daging, sedemikian rupa sehingga resep yang menggabungkan sereal dan kacang-kacangan dalam hidangan yang sama hadir dalam budaya gastronomi di seluruh Dunia.
Saat ini penemuan kembali resep-resep ini sangat dianjurkan tidak hanya dari sudut pandang kesehatan, tetapi juga dari sudut pandang keberlanjutan. Faktanya, dari sudut pandang lingkungan, kacang-kacangan memiliki dampak yang jauh lebih kecil daripada daging.
- Pilih makanan yang kaya akan Omega-3: ini adalah kesempatan untuk memoles resep yang tak terhitung banyaknya berdasarkan ikan berminyak khas kota pesisir kita. Lemak Omega-3 yang kaya akan minyak ikan sangat penting untuk memodulasi respons terhadap rangsangan peradangan dengan benar, serta memungkinkan perkembangan sistem saraf pusat yang benar selama tahap pertama kehidupan mulai dari pembuahan.
- Minyak zaitun extra virgin: bumbu utama diet Mediterania, saat ini dianggap oleh sebagian orang sebagai makanan farmasi karena kandungan molekul dengan tindakan anti-inflamasi.
– Ingatlah untuk minum air: minuman terbaik, satu-satunya yang benar-benar penting untuk kelangsungan hidup kita, namun terlalu banyak dari kita yang tidak minum cukup air. Tepat waktu dengan datangnya musim panas, media mengingatkan kita untuk minum dua liter air setiap hari, pada kenyataannya mungkin diperlukan lebih banyak lagi jika kita aktif secara fisik. Orang Italia adalah konsumen besar oligomineral atau air dengan mineral minimal, oleh karena itu dengan residu tetap <500mg/L, yang benar jika kita mencari efek pengeringan, tetapi mungkin bukan pilihan yang tepat untuk orang aktif yang perlu mengisi kembali mineralnya. hilang melalui keringat atau untuk orang yang perlu memastikan pasokan kalsium yang baik. Perairan dengan residu tetap yang lebih tinggi, hingga 1500 mg/L, seringkali merupakan perairan yang kaya akan kalsium yang juga sangat tersedia secara hayati dan karena itu sangat sesuai untuk kesehatan tulang.
