সেখানে শুধু আমি নেই শস্য বা কফি রেকর্ড মুদ্রাস্ফীতি ফিরে আসার বছরে কৃষি মূল্যের পুনরুদ্ধার চিহ্নিত করতে। তাই খুব Zuccheroএমনকি ডায়েটিশিয়ানদের আগুনের মধ্যেও, কঠিন বছর পরে, দাম বৃদ্ধির সাথে বড়দিনের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। এক টন সাদা চিনি, ফরাসি সংস্থা Agritel রিপোর্ট করে, বিশ্ব বাজারে 510 ডলারে লেনদেন হয় যা এক বছর আগে 340 ছিল, যা প্রায় 50 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। আংশিক কারণে ব্রাজিলের আখ উৎপাদনে তীব্র হ্রাসের কারণে দাম প্রভাবিত হয় frosts যা বিশাল দেশের দক্ষিণে আংশিকভাবে আঘাত হানে লজিস্টিক অসুবিধা যা রপ্তানি বন্ধ করে দিয়েছে।
ফলাফল হল পৃষ্ঠের হ্রাস আগামী বছরের জন্য চাষের উদ্দেশ্যে: ক্যারিওকা জায়ান্ট ইউনিকার মতে, বেতের চিনির উৎপাদন 525 মিলিয়ন টন অতিক্রম করবে না, এই বছরের ফসলের তুলনায় 13,3 শতাংশ কম, যা শুধুমাত্র কেক, সোডা বা অন্যান্য বিশেষত্বে আংশিকভাবে শেষ হয়েছে খাবার প্রকৃতপক্ষে, আখের অর্ধেকেরও বেশি ইথানলে শেষ হয়েছে, যে জ্বালানী, তেল বৃদ্ধির কারণে, বর্ধিত দামে পণ্যের 55 শতাংশ শোষণ করেছে। রটারডামের বাজারে এক কিউবিক মিটার ইথানল + এর দাম 760 ডলার থেকে সর্বোচ্চ 1.740-এ উন্নীত হয়, তারপর প্রায় 1.400 ডলারে স্থির হয়। সংক্ষেপে, পেস্ট্রি শেফের চেয়ে ওপেকের কারণে বৃদ্ধি বেশি।
কিন্তু এর পরে উৎপাদন বৃদ্ধির উপর বাজি ধরা কঠিন ক্ষয়প্রাপ্ত ফসলের তিন বছর, এমনকি যদি চাহিদার সম্ভাবনা ভাল থাকে: অজানা পরিবেশগত কারণ বহুজাতিকদের পূর্বাভাসকে পরীক্ষা করে। এটা বলাই যথেষ্ট যে 67/85 সালের রেকর্ড ফসলে অর্জিত 2003টির বিপরীতে প্রতি হেক্টর প্রতি ফলন হেক্টর প্রতি 04 টন অতিক্রম করেনি। "2022/23 মৌসুমের জন্য - ইউনিকার প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক, আন্তোনিও পাডুয়া রদ্রিগেজ বলেছেন - আমরা 560 শতাংশ ফলন বৃদ্ধির সাথে 8,5 মিলিয়ন টন উৎপাদনের লক্ষ্য রেখেছি। তবে বপন শুরু করার আগে আমাদের ফেব্রুয়ারির জন্য অপেক্ষা করতে হবে, যখন স্যাটেলাইট চিত্রগুলি আমাদেরকে নতুনের আগমন বুঝতে অনুমতি দেবে। frosts, আরো এবং আরো ঘন ঘন".
জলবায়ু সংক্রান্ত অনিশ্চয়তা, যা অন্যান্য অঞ্চলকেও জড়িত করেছে (থাইল্যান্ড দেখুন) তবে এর ইতিবাচক প্রভাব পড়েছে স্টক নিষ্পত্তি অতীতে সঞ্চিত, ইউরোপীয় কৃষকদের জন্য সম্ভাবনার সুবিধার জন্য. পুরাতন মহাদেশে দামের বৃদ্ধি এখন পর্যন্ত কম তাৎপর্যপূর্ণ ছিল, তবে উদ্ধৃতিগুলি তা সত্ত্বেও প্রতি টন প্রতি 400 ইউরো (11 শতাংশ পর্যন্ত) বাধা অতিক্রম করেছে এবং কৃষক এবং শিল্পপতিদের মধ্যে ভবিষ্যতের চুক্তি প্রতি টন 430 ইউরোতে পৌঁছতে পারে। এমনকি ইতালীয় জুচেরি-কোপ্রব সাপ্লাই চেইন, ফরাসী এবং জার্মানদের দ্বারা বাকিদের জন্য আধিপত্যের বাজারে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ইতালীয় প্রযোজক, সন্তোষজনক ফলাফলের কথা বলে।একটি জলবায়ু প্রবণতা উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম বৃষ্টিপাতের কারণে চাষাবাদের প্রতিকূল”।
কিন্তু এক্ষেত্রে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব মোকাবিলায় ভূমিকা রাখে প্রযুক্তিতে কোয়ান্টাম লিপ, উদ্ভিদ রোগজীবাণু সহনশীল এবং জলবায়ু পরিবর্তন প্রতিরোধী নতুন জেনেটিক্সের উপর ভিত্তি করে, নির্ভুল কৃষি, রোবোটিক্স এবং মেকাট্রনিক্সের ব্যবহার। "এই বৈপ্লবিক কৃষি ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থার সাহায্যে, আমাদের কাছে ডেটার ধ্রুবক এবং সময়ানুবর্তিতা বিশ্লেষণ করার সম্ভাবনা রয়েছে যা জমি এবং ব্যবহৃত সম্পদের ব্যবস্থাপনায় নিরীক্ষণ এবং সর্বাধিক দক্ষতার অনুমতি দেয়।" বলেছেন ম্যাসিমিলিয়ানো সেনাচি, Coprob-Italia Zuccheri এর কৃষি পরিচালক।
এমনকি চিনির জন্য, ব্রাজিল থেকে পো উপত্যকা পর্যন্ত, আমরা একটি নতুন কৃষির কথা বলতে পারি যা ব্যবহার করে সৌর চালিত রোবট দিনে দুই হেক্টর বপন করতে সক্ষম এবং কিছু সময় পরে, সুনির্দিষ্ট বীজ বপনের বিন্দুতে ফিরে আসার জন্য কয়েক মাস পর আগাছা পরিষ্কার করা যায়। বা সিস্টেম স্যাটেলাইট ম্যাপিং যা আপনাকে চিকিত্সার ওভারল্যাপিং এড়াতে ট্র্যাক্টর গাইড সেট করতে দেয়।
