খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তনের সাথে সাথে, যা ক্রমবর্ধমানভাবে একটি নির্ধারিত পাশ্চাত্যকরণের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, চীনারা দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের বড় ভোক্তা হয়ে উঠেছে এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই পণ্যগুলির চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মাখন, দই এবং পনিরের চেয়েও বেশি, তবে, এটি অবিকল দুধ যার চাহিদা রয়েছে, এতটাই যে এই খাবারের বিক্রি 87 সালে 2008 বিলিয়ন ইউয়ানের টার্নওভার থেকে 145 সালে 2013-তে বেড়েছে।
শিশুর দুধ একটি পৃথক আলোচনার দাবি রাখে, যা শিশুর জীবনের প্রথম মাসে এবং দুধ ছাড়ানোর সময় এবং পরে উভয় ক্ষেত্রেই বেশি বেশি ব্যবহৃত হয়। 2008 সালের কেলেঙ্কারি, যখন চীনে উত্পাদিত শিশু সূত্রের একটি ব্যাচ ছয় নবজাতকের মৃত্যু ঘটায় এবং কমপক্ষে 300 জনকে কিডনিতে পাথর দিয়ে অসুস্থ করেছিল, তখনও চীনাদের স্মৃতিতে অনেকটাই বেঁচে আছে, যারা আর দেশীয় সম্পর্কে জানতে চায় না। ব্র্যান্ড এবং তারা বিদেশী গুঁড়ো দুধ তাদের হাত পেতে সক্ষম হতে কিছু করতে ইচ্ছুক.
নবজাতকের ক্ষতির জন্য দায়ী এজেন্ট মেলামাইনে শনাক্ত করা হয়েছিল, একটি যৌগ যা অসাধু উত্পাদকরা দুধে কৃত্রিমভাবে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়াতে যোগ করে। গুঁড়ো দুধের যুদ্ধ বছরের পর বছর ধরে চলছে, বিশেষ করে হংকংকে প্রভাবিত করেছে, যা তাদের শিশুদের জন্য নিরাপদ দুধের সন্ধানে হাজার হাজার মূল ভূখণ্ডের চীনাদের দ্বারা অভিভূত হয়েছে। এই অবস্থার প্রতিকারের জন্য, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ডাচ দুগ্ধ কোম্পানি, রয়্যাল ফ্রিজল্যান্ড ক্যাম্পিনা, শিশুর দুধ উৎপাদনের লক্ষ্যে চীনা হুইশানের সাথে একটি যৌথ উদ্যোগ ঘোষণা করেছে।
চীন-ডাচ চুক্তি থেকে, তাই, চুক্তির প্রতিটি পক্ষই যথেষ্ট সুবিধার প্রত্যাশা করে: ফ্রিজল্যান্ড ক্যাম্পিনার জন্য, চীনের বাজারে প্রবেশ করার ক্ষমতার উল্লেখযোগ্য সম্প্রসারণ, হুসিয়ানদের জন্য দুধের গ্যারান্টি প্রদানের মাধ্যমে ভোক্তাদের আস্থা ফিরে পাওয়ার সুযোগ। সমস্ত সন্দেহের ঊর্ধ্বে একটি সূত্র সহ। প্রকৃতপক্ষে, হুসিয়ান লিয়াওনিং প্রদেশে তার খামার থেকে কাঁচামাল, অপাস্তুরিত দুধের সাথে যৌথ উদ্যোগকে সরবরাহ করবে, যখন ডাচ বহুজাতিক সাপ্লাই চেইন এবং চূড়ান্ত পণ্যের সূত্র এবং মান নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করবে।
