آثار الوباء الذي يجعل الكوكب بأسره تركع على ركبتيه حتما تؤثر أيضا على الأسواق المالية. في الأسابيع الأخيرة رأينا انهيار البورصات ، والشركات الكبيرة تراجع أهدافها (وفي بعض الحالات أعمالهم أيضًا) ، أصل ملاذ آمن مثل الذهب للعودة إلى أعلى قيمه منذ فبراير 2013. وفوق كل ذلك ، تنخفض مادة خام مثل النفط إلى حوالي 25 دولارًا للبرميل (آخر سعر لبرنت في 27 مارس).
في الأيام الأخيرة ، شهد النفط الخام تجاوزًا تاريخيًا ، وهو ما يمكن أن يتسبب فيه فيروس كورونا فقط: السباق للحصول على السلع الضرورية ، وبالتالي على المواد الخام الغذائية ، يعني أن سعر القمح تجاوز سعر الذهب الأسود. ومع ذلك ، هناك تحذير واحد: القيم التي تؤخذ في الاعتبار هي تلك المتعلقة بروسيا، أحد أكبر منتجي الحبوب والزيت في العالم. في الأسبوع الماضي ، وصلت أسعار القمح في دولة بوتين (التي قررت في الواقع الحد من الصادرات) إلى 13.270 روبل للطن ، متجاوزة حتى سعر زيت الأورال ، الذي انخفض إلى 12.850 روبل للطن.
لكن ايضا ارتفع السعر الدولي للقمح بشكل ملحوظوفقًا لما ظهر من تحليل أداء البورصة المرجعية لقطاع المواد الخام الزراعية ، مجلس شيكاغو للتجارة (CBOT): في الأسبوع الماضي ، ارتفع سعر العقود الآجلة مع التسليم في مايو بنسبة 6٪ ، وصل إلى 587 دولارًا للطن (في أكتوبر كان حوالي 500) ، بينما ارتفع فول الصويا بنحو 2٪ وزادت قيمة الذرة بنسبة 0,7٪ في نفس الفترة.
الاتجاه تصاعدي لدرجة أنه ، كما ذكرنا ، تفكر روسيا في حماية جزء من المحصول من خلال الحد من الصادرات (موسكو هي أكبر مصدر للقمح في العالم) ، في حين أن كازاخستان ، وهي بائع رئيسي آخر ، حظرت حتى تصدير أغلى المواد الخام. ومع ذلك ، وفقًا لـ Coldiretti ، فإن الزيادة في القمح ، وهو المنتج الغذائي الأكثر تمثيلاً في الدول الغربية ، ليست سوى قمة جبل الجليد: كما تم تسجيل التوترات بالنسبة للأرز مع تعليق فيتنام مؤقتًا عقود التصدير الجديدة بينما ارتفعت الأسهم في تايلاند إلى أعلى مستوى لها منذ أغسطس 2013.
كما أن فول الصويا آخذ في الارتفاع، المنتج الزراعي من بين أكثر المنتجات المزروعة في العالم ، حيث تتنافس الولايات المتحدة مع البرازيل على الأسبقية العالمية في المحاصيل والصين التي تعد أكبر مستهلك في العالم لأنها مضطرة لاستيرادها لاستخدامها لإطعام الماشية المزدهرة باللحوم استهلاك.
L 'إيطاليا من جانبه ، يعد من أفضل الأمثلة على ما يحدث للقمح: في الشهر الماضي ، بسبب حالة الطوارئ الصحية ، تضاعفت مشتريات الدقيق عمليًا (+ 99,5٪) أما الأرز الأبيض فقد ارتفع بنسبة 47,3٪ والمعكرونة بالسميد بنسبة 41,9٪. من بين أمور أخرى ، على الرغم من أن إيطاليا قلصت نطاق محاصيلها على مر السنين (في العقد الماضي اختفى واحد من كل خمسة حقول قمح ، مع فقدان ما يقرب من نصف مليون هكتار من الأراضي المزروعة) ، إلا أنه لا يزال المحصول الأكثر انتشارًا في إيطاليا مع حوالي ثلاثمائة ألف مزارع يعملون.
وفقًا لـ Coldiretti ، في هذه المرحلة تحديدًا من الحد الأقصى للطلب ، يمكن للمرء أن يهدف إلى تحقيق قدر أكبر من الاكتفاء الذاتي ، وإعادة إطلاق القطاع. إيطاليا اليوم الأولى في أوروبا والثانية في العالم في إنتاج القمح الصلب مخصصة للمعكرونة ، حيث تم زرع ما يقدر بنحو 1,2 مليون هكتار في عام 2020 ، بزيادة قدرها 0,5 ٪ ، مع إنتاج حوالي 4,1 مليار كيلوغرام. لكن الواردات من الخارج لا تزال قوية (تعادل حوالي 30٪ من المتطلبات) مع ما يصل إلى 793 مليون كيلوغرام ، بزيادة قدرها 260٪ وصلت بعد اتفاقية CETA من كندا. مع هذه الأسعار ، يمكن أن تكون مشكلة (إضافية).
