Pernigotti چاکلیٹ اب اٹلی میں تیار نہیں کی جائے گی۔: "کمپنی کا Novi Ligure پروڈکشن پلانٹ بند ہو رہا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ گھر پر 100 کارکن اور اتنے ہی خاندان مشکل میں ہیں۔ یہ وہ الفاظ ہیں جو Tiziano Crocco di Uila نے 6 نومبر کو کنفیکشنری کمپنی کی ترک ملکیت کے نمائندوں کے ساتھ ٹریڈ یونینوں کی میٹنگ کے اختتام پر کہے۔ پرنیگوٹی کا تعلق اب اس خاندان سے نہیں رہا جس نے اسے 1860 میں قائم کیا تھا: 1995 میں یہ ایورنا میں چلا گیا، پھر 2013 سے ٹکسوز میں چلا گیا۔
"منیجنگ ڈائریکٹر کے ساتھ ان کے وکلاء بھی تھے اور انہوں نے ہمیں بتایا کہ وہ پلانٹ میں دلچسپی نہیں رکھتے ہیں - کروکو نے کہا"۔ تجارتی شعبے کے چند ملازمین جو باقی رہ گئے ہیں انہیں میلان منتقل کر دیا جائے گا۔ 13 نومبر کو دوپہر 7 بجے سے، کارکنوں کے ساتھ ایک اسمبلی منعقد کی جائے گی جس میں ایک ایسے قصبے کو متحرک کرنے کا فیصلہ کیا جائے گا جو 1860 میں قائم ہونے والی کمپنی کی روایت کو ترک نہیں کرنا چاہتا۔ شدید دھچکا جس کا شہر اور صوبے کی معیشت کو نقصان پہنچے گا”، کروکو نے نتیجہ اخذ کیا۔
فیصلہ کیا۔ فلائی سیگل کے سکریٹری مارکو مالپاسی کا ردعمل جس نے کہا: "ہم پانچ سالوں سے کمپنی کو تجاویز دے رہے ہیں، اوسطاً ہر سال 10 ملین کی بیلنس شیٹ کے خلاف اور چار منیجنگ ڈائریکٹرز جنہوں نے باریاں لے لی ہیں۔ ہم انتظامیہ میں یہ 'خون کی ہولی' دیکھتے رہے اور برسوں تک انہوں نے ہمیں الّو دیا، یہاں تک کہ اکتوبر میں یورو چاکلیٹ کے مالکان نے اس بات سے انکار کیا کہ نووی پلانٹ میں کوئی مسئلہ ہے۔ لیکن اب انہوں نے بند کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔ یقینی طور پر، جلد یا بدیر ہمیں اس کی توقع تھی، لیکن پوری کہانی کا پاگل پن یہ ہے کہ انہیں پانچ سال بعد بند ہونے کے لیے 50 ملین یورو کا نقصان اٹھانا پڑا جب، پانچ سال پہلے ایک سنجیدہ صنعتی منصوبے اور سوشل سیفٹی نیٹ کے استعمال کے ساتھ، شاید وہ کر سکتے تھے۔ بجٹ اور ملازمتوں کو بچانے کے لیے۔"
پرنیگوٹی کی بنیاد 1860 میں سٹیفانو پرنیگوٹی نے رکھی تھی۔: شروع میں یہ ایک گروسری اسٹور تھا جو اپنے نوگٹ کے لیے مشہور تھا۔ لیکن اصل کامیابی 1927 میں اس وقت ملی جب gianduiotto کی صنعتی پیداوار شروع کی گئی، 1865 میں Turin میں چاکلیٹ کی ایجاد ہوئی۔ 1935 میں کمپنی نے Sperlari کو خرید لیا اور ایک سال بعد اس نے آئس کریم پارلروں کے لیے مکس کی تیاری شروع کی۔ ایک بار پھر، 1971 میں اس نے Streglio خریدا، جو کوکو پر مبنی مصنوعات میں مہارت رکھتا ہے۔ اسی کی دہائی میں وہ بحران جس نے Pernigotti کو Sperlari کو امریکی HJHeinz کمپنی کو فروخت کرنے پر مجبور کیا۔ 1995 میں اسٹیفانو پرنیگوٹی، جو ایک سڑک حادثے میں اپنے دو بیٹوں کی موت کے بعد ورثاء کے بغیر رہ گئے تھے، نے یہ برانڈ ایورنا خاندان کو فروخت کیا جس کے نتیجے میں اس نے اسے 2013 میں ٹوکسوز خاندان کے ترک گروپ کو فروخت کر دیا۔
