فوٹوگرافی - رابن لی اور جیکسن پولاک کا ایک غیر مطبوعہ پورٹریٹ

مصنف روبن لیہ۔ میری کلیئر کے تخلیقی ڈائریکٹر، بریڈلی سیمور سے بات کرتے ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ؟ جیکسن پولاک کیا وہ ایک باغبان اور ایک اچھا بیکر بھی تھا جو اپنے لانگ آئلینڈ والے گھر میں رات کا کھانا پکانا پسند کرتا تھا؟ رابن لی نے ایک طویل تحقیقی کام کے ساتھ آرٹسٹ کی ہاتھ سے لکھی ہوئی ترکیبیں، اس کی بیوی، آرٹسٹ لی کراسنر اور اس کی والدہ سٹیلا کی ڈائری تلاش کی ہے، جس میں اچھے کھانے میں بہت دلچسپی اور موسمی مصنوعات پر خاص توجہ کا پتہ چلتا ہے۔ زمین جیسا کہ وہ بتاتا ہے۔ فرانسس پولاکجیکسن کا بھتیجا اپنے تعارف میں۔

لی کے پاس شیفوں کے ایک گروپ کی طرف سے تیار کردہ ترکیبیں تھیں جو ان کے خط کے بعد آتی تھیں اور اس نے ترکیبیں، فن اور فطرت کے درمیان تعلق قائم کرتے ہوئے نتیجہ کی تصویر کشی کی تھی۔ نتیجہ یہ ہے کہ یہ کتاب دیکھ بھال اور فطرت کے ساتھ ایک گھر، ہیمپٹن میں ایک، ایک ترکیب کی کتاب اور ایک فنکار کے طور پر ایک طویل تاریخ بیان کرتی ہے: "میں نے پکایا لیکن اس نے روٹی پکائی... وہ اپنے پکانے میں بہت پریشان تھا۔ ..ایک شاندار روٹی، میٹھے، سیب کے پائی،" لی کراسنر نے کہا۔ ایپیٹائزرز سے لے کر سائیڈ ڈشز سے لے کر بریڈز تک، سٹیلا کے آلو پینکیکس، ایلین ڈی کوننگ کی بوئیلابیس، مکئی اور فروٹ سلاد، ریٹا بینٹن کی پیکن پائی، جیکسن اور اس کے ایوارڈ یافتہ ایپل پائی سمیت پچاس سے زیادہ پسندیدہ قصے کہانیوں اور وژن کے درمیان ایک غیر معمولی سفر پیش کرتے ہیں۔ لکھے ہوئے صفحات سے نکالی گئی اصل ترکیبوں کے ساتھ، اخباری تراشے کک بکس اور ترکیب کی کتابوں میں ٹک گئے۔

جیکسن اور اس کے اہل خانہ کی کہانیاں اس کے کام کی تصاویر، ایٹیلر اور ہر پکوان کے احترام کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں۔ فرانسسکا پولاک کے پیش لفظ اور پولاک-کراسنر ہاؤس اسٹڈی سینٹر کی ڈائریکٹر ہیلن ہیریسن کے تعارف کے ساتھ، جیکسن پولاک کے ساتھ ڈنر آرٹسٹ کی ایک متجسس اور غیر مطبوعہ تصویر اور XNUMX کی دہائی میں ایک امریکی گھر کے مزیدار ذائقوں کو پیش کرتا ہے۔ آسٹریلوی نژاد رابن لی اپنی جوانی میں میلان میں رہتی تھیں جہاں وہ فوٹوگرافر کی اسسٹنٹ کے طور پر کام کرتی تھیں۔ وہ نیویارک چلی گئیں جہاں وہ رہتی ہیں اور ٹیلی ویژن ڈائریکٹر اور مصنف کے طور پر کام کرتی ہیں۔ اس نے پیرونی، کوڈک، ٹیمپو، ووگ اور ہارپرز بازار کے لیے دنیا بھر میں اشتہاری مہموں پر کام کیا ہے، اور اس کا کام آرٹ اور فیشن، کھانوں اور ڈیزائن کی دنیا میں پھیلا ہوا ہے۔