Итальянский сахар исчезает: вот почему
Производство сахара в Италии в настоящее время покрывает только 12% спроса, потому что цены и маржа в этом секторе резко упали - мнение Галларати Скотти Бональди, президента ANB.
Brexit, соглашение Колдиретти-Принса о поддержке помидоров
Италия играет на опережение, чтобы ограничить ущерб от Brexit и защитить цепочку поставок томатов с помощью трехлетнего соглашения.
Пираччини (Орогел): «Мы инвестируем 100 миллионов в качество»
ИНТЕРВЬЮ С БРУНО ПИРАЧЧИНИ, президентом и главным исполнительным директором компании Orogel, лидера в овощной отрасли: «К 2019 году мы завершим наш инвестиционный план, и счета сложатся»
Школы гостиничного менеджмента, обучение перед телевидением: президент Зилли выступает
ИНТЕРВЬЮ с МАРИЕЙ ЗИЛЛИ, президентом Renaia (национальная сеть из 150 гостиничных институтов): «Образование превыше вымысла» - модель, которую нужно экспортировать в мир
Мороженое, 40% мороженого в мире — итальянское.
Согласно данным, обнародованным накануне Sigep, итальянская цепочка поставок мороженого кустарного производства стоит почти 5 миллиардов долларов. В Италии насчитывается около 39 10 кафе-мороженых, 150 XNUMX из которых специализированы, и в них работает XNUMX XNUMX человек.
Агропродовольствие, ЕС дает зеленый свет Директиве против недобросовестной торговли
Европейский парламент, Совет и Европейская комиссия одобряют меру, которую ждали в течение 10 лет и которой очень хотела Италия.
ООН экономит продукты, сделанные в Италии, но встревожена подделками
Нет убедительных этикеток для Parmigiano Reggiano и других местных продуктов, но отчет Ismea-Qualivita поднимает тревогу по поводу подделки агропродовольственных товаров Made in Italy.
Агробизнес, Де Кастро: «Соглашение против недобросовестной торговли нельзя трогать»
ИНТЕРВЬЮ С ПАОЛО ДЕ КАСТРО, вице-президентом Комиссии по сельскому хозяйству Европейского парламента
Фрукты и овощи, которые больше всего любят итальянцы: опрос Agroter
Опрос Agroter Monitor 2018, представленный вчера в Милане, показывает, какие фрукты и овощи больше всего ценятся итальянцами. Вот рейтинг и новые тенденции
Сделано в Италии, агропродукты, рождается Origin Italia
Новое объединение для улучшения 60 продуктов, произведенных в Италии, с признанием Сообщества, DOP и IGP, для противодействия подделкам и неправомерным имитациям - Де Кастро: «Итальянские производители преуспевают в применении концепции качества, связанной с уникальностью, вкусом и…
Органический, FederBio просит у Европы больше денег
Органический рынок растет и составляет 6% от сельского хозяйства - FederBio представляет «Доклад «Изменение Земли» 2018 г. «Загрязнители не платят!» и призывает к большему количеству государственных ресурсов из Европы для поддержки сектора
Fico Eataly World исполняется год: все цифры и запланированные мероприятия
В крупнейшем в мире агропродовольственном парке на окраине Болоньи празднование первого дня рождения Fico Eataly World началось с серии мероприятий, которые продлятся до воскресенья, 18 ноября, — генеральный директор Primori: «Наша модель…
Мутти: «Меньше помидоров, но качество и борьба с нелегальным наймом»
ИНТЕРВЬЮ С ФРАНЧЕСКО МУТТИ, предпринимателем в третьем поколении и генеральным директором одноименной компании - «Для нас важно качество продукции, и для борьбы с незаконным наймом мы ввели механический сбор томатов. Мы также сократили потребление воды» -…
Сельскохозяйственная техника, гордость Made in Italy: открытие Eima в Болонье
Тракторы, молотилки, сельскохозяйственная и садовая техника, представленные с 7 по 11 ноября на Международной выставке в Болонье - Президент FederUnacoma, Малавольта: «Наш сектор является стратегическим для агропродовольственного сектора и высоко интернационализирован», но нужно проснуться…
Биотехнологии и ГМ: политикам пора слушать науку
Дуэль между сторонниками и противниками генетически модифицированных растений (ГМ) все еще продолжается, но пожизненный сенатор Елена Каттанео выступила с призывом Академии Георгофилов во Флоренции к политике и науке к диалогу, преодолевающему мракобесие.
Маккаферри: «естественный» ответ на сахарный кризис «Сделано в Италии».
Многоцелевой мед и сахар, извлеченные из виноградного сусла: стратегии Болонской промышленной группы сосредоточены на улучшении натуральных продуктов для выращивания в секторе подсластителей. В настоящее время проводится маркетинговая кампания и контакты с крупными розничными торговцами.