Поделиться

От Retailoring к NeoRetail: новая книга Эмануэле Сасердоте (интервью)

Розничная торговля переживает момент больших размышлений, прерывистости и перемен. Новая книга Эмануэле Сакердоте – Розничная торговля. Стратегии и перспективы для неорозничной торговли – предлагает интересные размышления и ракурсы

От Retailoring к NeoRetail: новая книга Эмануэле Сасердоте (интервью)

Мы берем интервью у Эмануэле Сакердоте (также наш автор нескольких статей) по случаю его новой книги, в которой проблема розничной торговли рассматривается в абсолютно стратегическом ключе, чтобы иметь возможность конкурировать с новыми моделями оцифровки, компьютеризации и, прежде всего, устойчивого развития.

Розничная торговля кажется мне хорошей концепцией. Что это значит?

В используемом смысле, продавец средства изменение концепции для новой формы и функции. Этой концепцией я хотел выразить принцип мутации, эволюции и обновления. Контекст настоящего и будущего сектора розничной торговли очень динамичен и требует некоторого размышления. Постпандемия, оцифровка и устойчивость — это три явления, которые требуют серьезных рассуждений о том, как конкурировать, чтобы найти новый баланс между человеком, машиной и окружающей средой. Пандемия дала мощный импульс двум другим уже существующим явлениям (оцифровка и устойчивость). Возможность для будущего розничной торговли, по сравнению с тем, как мы ее знаем сегодня, заключается в том, чтобы найти новые конфигурации, соответствующие и функциональные процессы, управляемые компьютеризацией, оцифровкой и устойчивостью. Центральным фактом является то, что эти макроэкономические тенденции приведут к существенным изменениям в способах конкуренции, и розничная торговля должна будет адаптироваться, найдя новый стратегический и операционный метод. Основная идея Retailoring как раз и заключается в переосмыслении и ремоделировании формулы розничной торговли в соответствии с этими линиями стратегического планирования.

Какие опорные элементы?

Наиболее важным элементом является то, что ритейлер должен будет стать не только производителем и дистрибьютором товаров и услуг, но и коллектор и генератор данных. Например, в этом смысле ценность компании также будет зависеть от способности собирать, систематизировать и обрабатывать данные в интересах ее стратегического позиционирования. Начиная с простого канала продаж, розничный продавец берет на себя бремя сбора данных, которые затем возвращаются в оборот и используются в основных процессах принятия решений. Эта явно тактическая функция должна стать первым шагом в новом производственном цикле, поскольку она подпитывает аналитическую и прогнозирующую функции для корректировки и точной настройки предложения в соответствии со спросом. Это должно соответствовать принципу клиентоориентированности. Во-вторых, другой фундаментальным шагом является смена руководства. Новыми фигурами, имеющими отношение к созданию этих новых процессов, являются директор по цифровым технологиям, директор по информационным технологиям и директор по устойчивому развитию в дополнение к фигуре директора по маркетингу. Чтобы сделать этот выбор, совет директоров должен расширить свои знания и навыки, чтобы он мог продвигать и распространять новые вопросы. Повестка дня генерального директора должна быть обновлена ​​и дополнена этими новыми темами, которые касаются стратегических приоритетов исследований и разработок, инноваций, разнообразия, диверсификации и, очевидно, основных приоритетов в области бренда, продукта, распределения и цепочки поставок.

Чтобы «переустановить» эту стратегию, с чего нам следует начать?

Мое предложение состоит в том, чтобы перезапуск с эволюционных кодов, которые, по сути, проявляют дух перемен. Ключевые слова, которые я выделил: гармоничный, синхронный, круговой, связанный, сотворческий, центростремительный, совместный, ответственный, прозрачный, человеческий и аналитический. Чтобы быть очень прагматичным, я определил три важных столпа (рабочие области). Переосмысление: переосмысление для внедрения новых бизнес-моделей и более выгодных бизнес-предложений. Основной подход заключается в том, чтобы «быть сквозным», то есть касаться, пересекать, а также прививать другие модели доходов. Технологии и устойчивость станут двумя великими движущими силами, которые должны будут направлять переосмысление. ReLoad: перезагрузка способа представления и управления рынком и каналами продаж с полностью интегрированной и синхронизированной гибридной логикой, включая различные технологии, которые расширят формулу розничной торговли, которая начнется с цифровых технологий. ReHumanize: представьте себя с обновленным прямым подходом к потребителю, чтобы создать длительные и стабильные отношения. Логика заключается в исключительном хранении отношений с потребителем без посредничества и с целостным духом высоко персонализированного обслуживания клиентов.

Не могли бы вы объяснить эти понятия лучше?

Поворотным моментом является эволюция макроцелей. Если первая цель состоит в том, чтобы определить пересмотренную розничную, коммерческую и брендовую стратегию, которая более уместна и актуальна для настоящее время и будущие события, вы должны думать о руководстве процессом принятия решений – стратегическое управление данными и аналитикой – посредством организованного и обработанного сбора информации и данных с рынка, способных сопоставить как минимум отдельных потребителей с отдельными покупками. Кроме того, найти приложения и цифровые и технологические конфигурации более последовательной и достижимой в кратчайшие сроки. Кроме того, стандартизируйте свою организацию с высоким коэффициентом one2one между брендом и потребителем, адаптируя организацию к новому изменению курса и начиная фазу экспериментов и внедрения новой бизнес-модели. Все с большим уважением и ответственностью за воздействие на окружающую среду.

Каковы преимущества с точки зрения ритейлера?

Обнаружение и анализ больше пунктуальность в отношении предпочтений, ожиданий и моделей поведения, а также усиление поддержки продаж. Расширенные исторические рейтинги, в реального времени, предсказание и прогнозирование процессов, спроса, потребления, продаж и отчетности. Принимая во внимание функцию продаж, которая больше всего связана с реляционная способность и индивидуальный опыт точка взаимодействия. Персонализация предложения продукт и обслуживание клиентов (сокращение возвратов, управление рекламациями и т. д.). Управление запасами и каталогами продукции на стороне снабжения, а также цепочки поставок и логистики. Повышение прозрачности происхождения продукции, уважение разнообразия и воздействия на окружающую среду.

Двигаются ли розничные компании сегодня в этом направлении?

Конечно одни впереди других. Источник Politecnico di Milano в 2021 году только 16% компаний используют системный омниканальный подход. Источник V-Finance Только 40% зарегистрированных на бирже итальянских компаний (376 ред.) представили нефинансовую документацию. Решение стратегической «дилеммы» (делать или не делать) и интернализация этих элементов являются приоритетами для реконфигурации рыночной стратегии компании. Продуктовая стратегия продолжает оставаться «матерью всех стратегических и операционных рычагов», которые использует компания. Построение успешного предпринимательского проекта должно начинаться с надежного дизайна продукта, в котором используются сырье и процессы, отвечающие основной логике устойчивого развития. «Дилемма» заключается именно в реконфигурации, поскольку может потребоваться сильная неоднородность и структурное изменение по сравнению с предыдущим. Возможно, будет недостаточно научиться делать то, что мы уже знаем, лучше и эффективнее, но настоящим рубежом будет встреча с вызовами, которые навязывают новую конкурентоспособную модель мышления и действия.

Из его эссе ясно, что будет дальнейшая эволюция. Что вы подразумеваете под NeoRetail и какова связь с метавселенной?

Моя идея - НеоРитейл – это может быть обозримая новая эра будущего и футуристической розничной торговли, которая увидит сильное наследие прошлого, но которая создаст новую конкурентную арену, населенную поколением высококомпьютеризированных, оцифрованных компаний, руководствующихся принципами экологической и социальной устойчивости. По сути, есть траектории развития, и я выделил три тенденции. 1) Дематериализация времени и коммерческого пространства. Новые многомерные технологии с высоким уровнем погружения, объединяющие несколько приложений, будут представлять контекст, в котором действие покупки дематериализуется по отношению к физическому состоянию конкретного места и момента. Время и пространство становятся бесконечными, голубь и когда они не влияют на покупки и потребление. 2) Реальность бренда. Новые иммерсивные, виртуальные и вирусные цифровые решения, в которых бренды, продукты, истории, идентичности, услуги, поставщики, фабрики вместе будут строить новую физиономию реальности, эквивалентную физической, но которая на самом деле будет только вместе. 3) Участие. Предыдущие тенденции требуют обновленного и более кооперативного исполнительного духа – наделение полномочиями – в котором бизнес-функции превращают простое сотрудничество в более эффективное участие, объединяющее различные дисциплины, знания и навыки. метавселенная это модальность, которая в основном лучше всего представляет эти линии тренда. Его успех будет заключаться в демонстрации реального потенциала конвертации продаж и превращения в эффективный формат продаж: если его не рассматривать таким образом, он станет инструментом коммуникации.

Есть ли действительно интересные примеры?

Конкретно на метавселенной есть интересные примеры ранних попыток. Мягко говоря, есть нация, которую нужно держать под контролем, и которая демонстрирует очень интересную склонность к технологическим инновациям, применяемым в розничной торговле: я имею в виду Южная Корея. В книге я посвятил раздел некоторые компании лучшие в стратегии (Apple, Nike, Amazon, Patagonia и Maison/0) пытаясь показать лучшее. Однако важный вклад внесли некоторые эксперты, написавшие несколько стимулирующих уроков.. Лука Бидолья занимается новыми подходами к обучению для ритейла будущего. Дэвид Кастельверо описывает эволюцию и новые границы CRM. Марко ДеКарли рассказывает о новых моделях инноваций в розничной торговле, новых моделях и концепциях розничной торговли. Фрэнсис Феделе рассказывает о расширении прав и возможностей и о том, как сознательное сообщество создает отличный клиентский опыт. Гайя Ранкати рассказывает об отношениях человека и робота и идеальной интеграции. Стивен Сакки занимается темой устойчивости с точки зрения честности, прибыли и сердца. И напоследок коснусь темы блокчейна и возможных преимуществ в ритейле. В дополнение к этим аспектам необходимо упомянуть предисловие автора Барбара Чимино и введение Франческо Массара которые предлагают интересный вклад в общие аспекты розничной торговли будущего.

Обзор