Hari ini, 17 April, dalam suasana Vinitaly yang indah, UniCredit menyelenggarakan lokakarya untuk mempresentasikan operator sektor denganBuku Industri 2018, studi yang dilakukan UniCredit setiap tahun tentang tren, dinamika persaingan, dan prospek pengembangan dan pertumbuhan di sektor ini.
Pada saat yang sama, pagi ini Gianni Franco Papa (Manajer Umum UniCredit), Ernesto Abbona (Presiden UIV - Unione Italiana Vini), Sandro Boscaini (Presiden Federvini - Federasi Produsen Industri Italia, Eksportir dan Importir anggur), Alessio Planeta (Presiden Assovini Sicilia) dan Federico Terenzi (Presiden Agivi – Asosiasi Pengusaha Muda Anggur Italia) telah menandatangani perjanjian kerangka kerja, dengan fokus kuat pada penguatan bisnis internasional, untuk mendukung perusahaan anggur dengan potensi pertumbuhan yang lebih besar.
Kembali ke laporan, mulai dari data "makro" tentang fenomena mengenai konsumsi dan produksi anggur dalam skala global, studi ini mengidentifikasi, data yang ada, banyak tren dan bukti di tingkat nasional dan regional dan menarik gambaran perspektif tentang dinamika krusial. seperti tren arus ekspor.
Volume produksi: OIV (Organisasi Internasional Vine dan Anggur) memperkirakan produksi dunia pada tahun 2017 sebesar 247 juta hektoliter (-8% y/y). Dalam gambar ini. Italia menutup tahun 2017 dengan produksi sekitar 46 juta jam.
konsumsi: Selama 15 tahun terakhir konsumsi wine global telah meningkat dari 228 menjadi 242 juta jam. Secara khusus, pada tahun 2016 terdapat pertumbuhan sebesar 6,1% dibandingkan tahun sebelumnya, juga berkat kontribusi dari ekonomi negara berkembang Amerika Selatan dan Asia. China memiliki lebih dari dua kali lipat konsumsinya, sementara Amerika Serikat sekarang menjadi pasar dunia terkemuka, dengan lebih dari 30 juta jam merupakan 24% dari total konsumsi. Italia berada di posisi ketiga untuk konsumsi, dengan lebih dari 21 juta jam. Sampai saat ini, untuk permintaan dunia, data definitif untuk tahun 2017 belum tersedia, namun OIV memperkirakan kisaran antara 240,5 dan 245,8 juta jam.
Perdagangan internasional: Dalam lima tahun terakhir, volume perdagangan internasional telah mencapai dengan mantap di atas 100 juta hl (67 juta hl pada tahun 2001). Impor mencapai 102 juta hl pada tahun 2017 (+4,8% dibandingkan tahun 2016). Pertumbuhan nilai bahkan lebih nyata: ekspor meningkat lebih dari dua kali lipat, dari 15 miliar euro dalam dua ribu tahun pertama menjadi 31 miliar euro pada 2017 (+6,6% dibandingkan dengan 2016). Dalam konteks ini, Italia memiliki pangsa 20% dari total nilai ekspor, dengan 21 juta jam terjual (+3,7% y/y) sesuai dengan nilai hampir €6 miliar (+6,4% y/y). Analisis menunjukkan bagaimana kualitas dan harga memainkan peran strategis dalam persaingan global. Dalam membandingkan harga rata-rata dari dua periode lima tahun terakhir, Italia berada di posisi tengah (2,6 euro/l) antara premi Prancis (5,7 euro/l) dan harga rendah Spanyol (1,1 euro/l) dan ini telah memungkinkan margin yang lebih besar untuk pertumbuhan.
Pandangan: Omset sektor ini pada tahun 2017 diperkirakan sekitar 11,3 miliar euro, naik 2,7% meskipun terjadi penurunan volume, berkat kenaikan harga yang tercatat antara Agustus dan Desember (rata-rata +21% y/y) . Juga untuk tahun 2018, pertumbuhan sebesar 1,8% di sektor ini diperkirakan dalam hal nilai produksi.
Ekspor wine Italia akan menutup tahun 2018 dengan pertumbuhan lebih lanjut sebesar 3,4%. Anggur bersoda adalah segmen terdepan, terutama berkat kinerja Prosecco yang baik. Segmen ini menunjukkan pertumbuhan ekspor dua digit pada tahun 2017 (+11,6%), sebuah tren yang juga harus dikonfirmasi pada tahun 2018 dengan +10%
Seluruh sektor tersebut memiliki potensi ekspor yang tinggi untuk dieksploitasi. Pada tahun 2016, Sace memperkirakan bahwa sektor anggur dapat meningkatkan ekspornya hampir 30% dalam tiga tahun, mengalihkan penjualannya ke pasar luar negeri dengan potensi pertumbuhan permintaan terbesar. Pada akhir 2017, target yang diajukan Sace masih hampir 20% lebih tinggi dari tingkat ekspor saat ini.
Menurut elaborasi UniCredit pada data NOMISMA WINE MONITOR, negara yang paling menarik untuk ekspor wine Italia pada tahun 2020 adalah:
– untuk anggur diam: Cina, di mana penjualan diharapkan meningkat sebesar 25,5%, Kanada (+12,5%) dan Amerika Serikat (+9,1%)
– untuk anggur bersoda: Swiss, yang seharusnya mencatatkan +33,9%, Inggris Raya (+31,8%) dan Kanada (+31,1%)
Anggur PDO dan PGI: Dengan 543 produk bersertifikat, Italia memegang rekor di Eropa dari total 1.586 anggur bersertifikat, diikuti oleh Prancis (435), Yunani (147), Spanyol (131), Portugal (40). Pada 2017, anggur PDO dan PGI menyumbang dua pertiga dari total produksi, menghasilkan nilai produksi sebesar 6,8 miliar euro.
Kinerja ekonomi-keuangan: Analisis UniCredit pada sampel 689 perusahaan penghasil anggur yang mengajukan laporan keuangan mereka dalam 5 tahun terakhir menegaskan kinerja yang baik dari sektor tersebut pada periode 2012-2016, dengan rata-rata pertumbuhan omset tahunan sebesar 3,9% . Melihat perusahaan berdasarkan kisaran omset, kami mencatat kinerja perusahaan menengah-besar yang lebih baik daripada rata-rata sektor, yang menegaskan bahwa dalam ukuran sektor ini membantu memposisikan diri lebih baik di pasar, terutama dengan mengacu pada jaringan penjualan.
Margin sektor ini dalam lima tahun terakhir telah meningkat pada tingkat tahunan rata-rata 6,2%, yang mencerminkan posisi progresif perusahaan pada tipologi kualitatif yang lebih baik.
