Pegunungan Almaty, di Kazakhstan, dianggap sebagai tanah air apel dan nama "Almaty" sendiri berarti "penuh dengan apel" atau bahkan, menurut etimologi yang lebih tua, "bapak apel". Apel yang berasal dari Almaty memiliki kualitas yang sangat baik dan merupakan bagian penting dari ekspor buah dan sayuran Kazakhstan. Tetapi salah satu varietas lokal, malus sieversii, juga dapat membanggakan gelar lain yang didambakan, yaitu menjadi nenek moyang semua spesies apel yang ada saat ini: apel tertua di dunia, singkatnya, apel Eva.
Ahli botani dan ahli genetika dari seluruh dunia telah mempelajari apel Kazakh, dan apel Eva khususnya, untuk mempelajari karakteristik genom dan efek menguntungkan bagi kesehatan mereka yang mengkonsumsinya. Sebuah konferensi yang diselenggarakan oleh Konsulat Republik Kazakhstan, organisasi nirlaba aliansi Kazakh-Amerika dan otoritas kota New York City diadakan di New York akhir-akhir ini.
Salah satu pembicara, ahli agronomi Ethan Roland Solaviev, menceritakan pengalamannya di pegunungan Almaty, tempat ia melakukan penelitian tentang asal usul varietas apel lokal. Oleh karena itu, Almaty akan menjadi tempat lahir leluhur apel dan dari habitat ini, di mana ia masih belum terkontaminasi, kontribusi berharga dapat datang untuk masa depan budidaya buah global. Apel Almaty, pada kenyataannya, menunjukkan ketahanan yang luar biasa terhadap serangan parasit dan penyakit, serta serangkaian kualitas yang, menurut ahli gizi, apel Eva pantas mendapatkan tempat yang sangat penting dalam diet yang benar.
Oleh karena itu, warisan genetik apel purba ini dapat merevitalisasi banyak spesies lain yang tersebar di seluruh dunia. Puncak dari acara tersebut adalah ketika beberapa pohon apel Kazakh ditanam di pekarangan Central Park sehingga menciptakan Taman Eden kecil di jantung Big Apple.
