Dalam beberapa minggu terakhir, 19 negara telah menaikkan batasan pelindung pada pertanian dengan jumlah yang setara dengan 17,3% dari kalori yang dipertukarkan di dunia, dengan dampak yang jelas pada kenaikan inflasi. Tapi, memperingatkan WFP (Program Pangan PBB), yang terburuk belum datang. Terima kasih, tentu saja, untuk invasi Rusia ke Ukraina, yang membahayakan penaburan dan pemanenan di salah satu daerah paling subur di planet ini, dengan efek dramatis bagi Afrika dan Timur Tengah, pelanggan utama jutaan ton (untuk saat ini lebih dari 20, segera setidaknya dua kali lipat) gandum, jagung dan bunga matahari yang, karena perang, tidak akan dapat melakukan perjalanan di rute Laut Hitam. Untuk Fao, blok ekspor menempatkan konsumsi makanan berisiko dari 47 juta orang miskin di belahan bumi selatan.
Jadi, pada tingkat ekonomi, di samping konsekuensi untukembargo energi, front lain terbuka, yaitu kelaparan. berpotensi jauh lebih dramatis dan berbahaya, yang dapat memicu gelombang baru migrasi ke Eropa, seperti yang telah dihipotesiskan oleh Dana Moneter.
Sementara itu, sambil menunggu untuk menemukan koreksi terhadap situasi pada waktunya, i harga komoditas pertanian, sudah di bawah tekanan dari peningkatan energi, telah meningkat: satu ton gandum lunak naik dari 294 euro pada malam invasi menjadi 390 euro pada 3 Mei, jagung dari 265 menjadi 349. Tetapi kenaikan harga tidak berakhir di kantong produsen, kelelahan karena kenaikan harga pupuk, terkait erat dengan gas alam, dan pakan: di Argentina, lumbung lain di dunia, banyak produsen mengancam untuk tidak melanjutkan penaburan karena biaya (+55% dalam dolar) tidak berkelanjutan.
Lumbung Ukraina dunia: rahasia ledakan
Dengan demikian tonggak sejarah lain dari ekonomi global hancur, mungkin salah satu kesuksesan paling mencolok di dunia sejak akhir Perang Dingin. Selama sepuluh tahun terakhir, volume ekspor biji-bijian dari Kyiv telah tumbuh tiga kali lipat mewakili 12% pasar gandum dunia, 16% jagung, 18% barley, 20% rapeseed, dan 50% minyak bunga matahari. "Tahun lalu kami memproduksi 106 juta ton gandum, rekor sejarah kami - kenang Nykolay Gorbakov, presiden industrialis di sektor ini - dan kami mengekspor 70% darinya". Tujuan utama Mesir, Indonesia, Turki dan Pakistan. Tetapi negara lain, Lebanon hijau, Libya, Yaman, dan Tunisia memiliki tingkat ketergantungan lebih dari 90%.
Ledakan pertanian Ukraina adalah hasil dari transformasi sistem yang cepat, yang dalam beberapa tahun terakhir telah berubah dari stagnasi Soviet menjadi integrasi pasar: iklim dan geografi dikombinasikan dengan organisasi kerja yang efisien yang didorong oleh modal yang datang dari hampir semua sisi, tertarik dengan pengembalian yang terus meningkat: 25% lebih banyak di tahun 2021. Dan ini menjelaskan investasi besar-besaran oleh dana kekayaan negara , dari Arab Saudi (125 ribu hektar) ke Cofco Cina (800.000 hektar) hingga kepemilikan yang signifikan dari dana Amerika, Swedia, Belanda, Prancis, Turki, dan lainnya. Kelebihan a biaya tenaga kerja rendah, tetapi juga efek reforma agraria yang mendistribusikan tanah kepada petani yang menyewakannya kepada kelompok besar dengan imbalan investasi dan sebagian keuntungan.
Sistem bekerja. Memang, dalam beberapa tahun terakhir telah memperoleh kecepatan dengan penggunaan drone (sama digunakan saat ini oleh tentara), investasi besar dalam logistik di sepanjang wilayah (1.200 silo super untuk menyimpan hasil panen) dan di area pelabuhan Laut Hitam, outlet yang ideal, murah dan (sekali) aman untuk mengekspor komoditas lunak. Singkatnya, sistem yang berkembang. "Saya merasa - seorang operator Prancis di sektor ini menjelaskan kepada Le Monde - bahwa keberhasilan transformasi kapitalis pertanian Ukraina meyakinkan Putin untuk bergerak sekarang, sebelum kehilangan kemungkinan untuk menegaskan kekuatan Rusia". Saat ini mesin produksi yang tangguh ini bergerak melalui layanan.
Ukraina berharap dapat menghasilkan 60-70% dari potensinya sebelum perang, berkat tekad para petaninya, mengingat kisah keluarga tentang kengerian Holodomor, rasa lapar yang hebat tahun 1932-1933 yang dipaksakan oleh privasi rezim Stalinis.
Krisis di dunia pertanian mengancam keseimbangan pangan planet ini
Masalah sebenarnya sekarang adalah membawa barang-barang untuk bepergian dan mencegah efek baru dari perang yang mengancam akan meledakkan proteksionisme pertanian yang telah mempengaruhi dunia di luar bencana Donbass. Hujan dimana-mana i larangan. Iran telah melarang ekspor kentang, Turki melarang ekspor kacang hijau. Kekurangan minyak bunga matahari telah mendorong Indonesia untuk melarang ekspor minyak kelapa sawit, pengganti paling umum untuk industri makanan (tetapi juga untuk sampo). Sejauh ini, pemerintah telah memilih untuk membela konsumen daripada produsen, yang secara elektoral kurang kuat.
Namun, kondisi telah diletakkan untuk krisis di dunia pertanian yang mengancam keseimbangan pangan planet ini. Menurut Dana Moneter, 45 negara sub-Sahara Afrika ditakdirkan untuk mencatat peningkatan inflasi lebih dari 12% antara sekarang dan akhir tahun. Beberapa, yaitu 8 dari 45, dapat mengimbangi pengeluaran yang lebih tinggi dengan pendapatan yang lebih tinggi dari minyak e gas alam. Tetapi efek positifnya hanya sebagian: banyak negara, saat memproduksi minyak, harus mengimpor bensin karena mereka tidak memiliki pabrik penyulingan. Dan biaya logistik yang lebih tinggi, ditambah kenaikan biaya uang yang akan membuat semakin mahal (dan sulit) mendapatkan dana baru membuat situasinya benar-benar meledak.
