Di sinilah panas yang hebat dan dengan itu, seperti yang kita ketahui, lebih disukai banyak minum dan makan banyak buah. Yang menurut Coldiretti, orang Italia tidak lambat melakukannya: dalam seminggu terakhir, menurut data asosiasi yang dikumpulkan berdasarkan indikasi ekonomi yang berasal dari pasar petani Campagna Amica, pembelian buah meningkat sebesar 25%..
Dan menurut perkiraan, mereka akan terus berlanjut, mengingat gelombang panas Afrika yang melanda Italia dalam beberapa hari terakhir akan menemani kita setidaknya selama 60 jam lagi, dengan puncak 40 besar di Pusat-Selatan dan gerah di kota-kota besarterutama Florence dan Roma. Puncaknya akan terjadi pada Jumat dan Sabtu, dengan titik merah Proteksi Sipil untuk 15 kota pada kedua hari tersebut.
“Mengonsumsi buah dan sayuran – garis bawahi Coldiretti – adalah pertahanan terbaik melawan sesak, keringat berlebih dan risiko serangan panas karena merupakan produk penyegar yang kaya akan vitamin dan garam mineralpenting agar tubuh tidak terlalu tegang. Ada lebih dari 20 juta orang Italia yang, baik saat makan siang maupun makan malam, mempertahankan diri dengan selalu mengonsumsi buah segar yang merupakan sumber vitamin, garam mineral, dan cairan berharga untuk menjaga efisiensi tubuh dan melawan radikal bebas yang dihasilkan akibat paparan. tenaga surya. Selain itu – lanjut Coldiretti – justru pada periode inilah semakin besar variasi penawaran nasional dan semakin nyaman rasio harga/kualitas, baik untuk semua sayuran dan buah, dari buah persik hingga aprikot, dari melon hingga ceri hingga semangka dan stroberi. Dan panas yang hebat juga disukai - jelas Coldiretti - pematangan dengan peningkatan konsentrasi gula buah yang akibatnya lebih enak, di negara seperti Italia yang memiliki kepemimpinan Eropa dalam produksi buah dan sayuran, dalam variasi, kualitas dan kuantitas.
Untuk membantu Anda melakukan pembelian berkualitas dengan harga yang tepat Coldiretti telah mengembangkan vademecum di mana selalu disarankan untuk memeriksa keberadaan label asal dan asal negara., untuk memilih varietas musiman yang memiliki karakteristik kualitas terbaik dan harga paling nyaman.
