Fai-Cisl, Flai-Cgil dan Uila-Uil kemarin ditandatangani, atas proposal dari Unionfood, Assobirra dan Ancit (petani ikan), asosiasi milik Federalimentare, sebuah kesepakatan bersama nasional untuk pembaharuan CCNL industri pangan.
Awal penandatanganan kesepakatan diberikan oleh majelis delegasi negosiasi Fai-Flai-Uila yang dihadiri oleh 180 delegasi melalui tautan video. Perjanjian tersebut, kata para penandatangan, mengakui hal-hal yang luar biasa peran yang dimainkan oleh pekerja di sektor tersebut selama darurat Covid-19, rasa tanggung jawab dan komitmen yang mereka buat untuk memastikan bahwa produk rantai pasokan tidak kurang di meja Italia; menegaskan kembali nilai hubungan serikat pekerja yang memungkinkan untuk mengatasi kesulitan yang disebabkan oleh keadaan darurat kesehatan di perusahaan-perusahaan di sektor ini; menegaskan sentralitas perjanjian kerja bersama nasional.
Para penandatangan menjaga profil rendah dengan gaya komunikasi yang penting. Namun tidak semuanya berjalan mulus, terutama di antaranya para industrialis, yang telah terpecah secara internal dan yang Asosiasinya (Federalimentare) mungkin tidak selamat dari gempa bumi. Ini adalah insiden serius pertama yang bersifat serikat pekerja yang dikelola oleh presiden baru Confindustria, Carlo Bonomi, secara internal.
Keterbatasan kesepakatan kerja bersama nasional, yang mencakup realitas yang sangat tidak seimbang, ditegaskan lebih lanjut dalam cerita ini. Negosiasi untuk pembaruan kontrak nasional di sektor makanan mengadu perusahaan multinasional, pembuat bir dan petani ikan yang tergabung dalam Federalimentare (asosiasi yang mengelompokkan perusahaan di sektor tersebut) melawan perusahaan lain di sektor tersebut yang, meskipun lebih kecil di ukuran, akan mewakili 60% dari karyawan industri. Perpecahan dalam pengusaha yang berujung pada kesepakatan "terpisah"., tapi kali ini antara serikat pekerja dan raksasa serikat makanan Italia, yang mencakup perusahaan seperti Ferrero dan Barilla, pembuat bir dan petani ikan.
Untuk realitas lain itu terbuka masa depan kontrak yang akan dibahas kecuali Anda memutuskan untuk mundur. Perusahaan multinasional dan perusahaan dengan struktur yang lebih baik secara objektif memiliki “kemampuan untuk membayar” dibandingkan dengan realitas lain dan sama-sama terburu-buru untuk menunda pembaruan kontrak karena semua yang mereka lihat situasi pasar yang menguntungkan.
Lagi pula, kontrak adalah produk tidak hanya dari kekuatan kontrak para pekerja, tetapi juga dari kondisi nyata perusahaan yang menandatanganinya. Dalam keadaan ini serikat, meskipun sadar akan membuka perselisihan dengan perusahaan-perusahaan yang tetap dikecualikan darinya, telah membuat suatu keharusan dengan menandatangani kepentingan para pekerja yang akan mendapat manfaat darinya.
Perusahaan lain di sektor makro pangan, cepat atau lambat, akan menentukan apakah mereka ingin bertindak secara asosiatif kontrak lain pasti dikondisikan juga oleh situasi ekonomi mereka atau dari peluang pasar baru. Di sisi lain, menandatangani perjanjian yang terlalu mahal juga berarti mendorong perusahaan marjinal dan karyawannya keluar dari pasar. Jika jumlah perusahaan ini signifikan, akan mudah untuk memahami pilihan perusahaan "kecil" untuk mengambil jalan yang berbeda dalam lingkup kontrak dari perusahaan multinasional dan realitas yang lebih solid.
Sulit untuk memahami hari ini apakah yang terjadi bisa membawa air ke model kontrak Jerman di mana ada kesepakatan bersama nasional untuk satu sektor tetapi yang mengatur perusahaan dan pekerja yang memutuskan untuk melakukannya, untuk meninggalkan sistem dan membuat kontrak perusahaan otonom, seperti yang dilakukan mendiang Sergio Marchionne dalam kasus Fiat-Chrysler. Tentu saja menuju ke arah itu.
