Kategorie: Essen
Mondo Food, das Portal für hochwertige Lebensmittel und Weine, herausgegeben von Giuliano DeRisi
Mondo Food by FIRSTonline ist das journalistische Magazin der großen italienischen Essens- und Weintradition der Exzellenz. Alles, was der italienischen Küche und Küche vorgelagert ist, ist unser Erbe LandwirtschaftDell 'Önologiedas Made in Italy Agri-Food erzählt von einem Team von Journalisten und Lebensmittel- und Weinexperten, die von koordiniert werden Giuliano DeRisi, Fachmann mit nachgewiesener Erfahrung, ehemaliger Direktor von AGI, Italienische Journalistenagentur. Ein Schaufenster italienischer Gourmet-Exzellenz, gesehen durch die Geschichten der Protagonisten, die Geschichte, die Kultur, die Tradition, die Arbeit der Menschen, die Rezepte der größten Köche, die Zeugnisse der italienischen Biodiversität, um alle Sinne des Wissens zu berühren von tolle italienische Küche. Nach dem Grundsatz, dass sich das große Buch unseres Lebens öffnet, wenn wir uns zu Tisch setzen.
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Als erster italienischer Koch, der drei Michelin-Sterne erhielt, war er auch der erste auf der Welt, der sie zurückgab – Befürworter von…
Die Herausforderung wurde in Rom in der futuristischen „Lanterna“ von Massimiliano Fuksas präsentiert – Ziel ist es, über den traditionellen Toast hinauszugehen…
Tolle Werbeoffensive der „Famiglie dell’Amarone d’arte“, einem Verein, der dreizehn der renommiertesten Weingüter Gothas vereint…
Anlässlich der Finissage der Ausstellung „Bertozzi&Casoni.Minimi Avanzi“ ein Abendessen in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Marco Cavallucci von Casa Spadoni…
Das Weingut Tramin hat den Epokale-Wein aus dem Gewürztraminer-Stall auf den Markt gebracht, der seit 2009 in einem 500 Meter entfernten Bergwerk gelagert wird…
Nach Schätzungen von Coldiretti ist die Gesamtproduktion zurückgegangen, aber in diesem Jahr wird Italien die Produktionsvormachtstellung über Frankreich erobern. Auch Confagricoltura…
DIE HERSTELLER VON „IL PALATO ITALIANO“ – Alex Berlinghieri verfeinert den Nautilus-Wein, den er mit seinem Agricola produziert…
Das Schweizer Unternehmen Barry Callebaut hat D'Orsogna Dolciaria gekauft, ein Familienunternehmen in der Provinz Chieti, das Dekorationen herstellt
Alle Vorschläge von Küchenchef Filippo Sinisgalli – Die Gänge müssen stimmig und harmonisch mit dem Ganzen harmonieren – Das…
Die neue Ausgabe des Führers, der 211 Köche, darunter alle Trestellati, umfasst, zielt darauf ab, die italienische Küche zu verbessern …
Die Ausstellung italienischer Weine und Weinanbaugebiete findet am 21., 22. und 23. Mai nächsten Jahres in Neapel statt.
In der Broschüre zur Werbung für den apulischen Wein auf der 22. Ausgabe der ProWein in Düsseldorf (Deutschland), die vom 19.
„DOING BUSINESS ABROAD IS POSSIBLE“, das digitale Projekt von Assocamerestero, hat Elios symbolträchtige Geschichte in den Vordergrund gerückt. E. Orsara,…
Laut einer Analyse von Piazzetta Cuccia ist der Weltbörsenindex des Weinsektors seit 2001 um 522 % gestiegen, gegenüber…
Männlich, Durchschnittsalter 48, Durchschnittspreis pro Flasche 13 Euro, mit Vorliebe für Rotweine:…
Es spricht Filippo Sinisgalli, der Chefkoch des Palato Italiano, einem Gourmetclub, der sich auf exzellentes Made in Italy konzentriert und das…