আবার শুরু হয় ইতালীয় চালের উৎপাদন মন্দার বছর পরে। রিসি বডির দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, এ বছর প্রায় 220 হেক্টর বপন করা হয়েছিল। এটা বলার সমতুল্য যে সব সম্ভাবনায় সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উৎপাদিত কাঁচা চালের সংখ্যা 1.240.000 টন ছাড়িয়ে যাবে। আমাদের কৃষি অর্থনীতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ খবর। ইতালি প্রকৃতপক্ষে চাল উৎপাদনকারী প্রথম ইউরোপীয় দেশ, বিশ্বে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাদ্যশস্য এবং একা ইউরোপে উৎপাদিত ধানের 50% এরও বেশি উৎপন্ন করে, তারপরে স্পেন, বিভিন্ন দৈর্ঘ্যে, যা 35 শতাংশে দাঁড়িয়েছে। আমাদের দেশে 4.100টি খামার রয়েছে যেখানে প্রায় 10 জনের কর্মসংস্থান রয়েছে। উৎপাদন মূল্য 450 মিলিয়ন ইউরো এবং সমাপ্ত পণ্যের বিক্রয় প্রায় 1 বিলিয়ন ইউরো। এর মধ্যে মিলিত চাল লাখ টন 35% দেশীয় বাজার দ্বারা শোষিত হয়, বাকি রপ্তানি হয় ইউরোপীয় এবং অ-ইউরোপীয় উভয়ই, বিশেষ করে তুরস্কে, যা ইতালীয় মানের প্রশংসা করে।
তবে এক্সপোতে রাইস ক্লাস্টারের উদ্বোধন উপলক্ষে প্রকাশিত এই অত্যন্ত ইতিবাচক তথ্যের পাশাপাশি, এটাও বলতে হবে যে কিছু সময়ের জন্য, ইতালীয় চাল মুখোমুখি হচ্ছে। বিদেশী পণ্য আমদানির ক্ষতি, বিশেষ করে থেকে কম্বোডিয়া, এবং প্রজাতন্ত্র থেকে মিয়ানমার যা আমাদের চালের মতো একই গ্যারান্টি দেয় না এবং যা দেখে ভোক্তারা স্বচ্ছ প্রবিধানের কারণে নিজেদের রক্ষা করতে অক্ষম লেবেলে পণ্যের উৎপত্তি নির্দেশ করা বাধ্যতামূলক নয়.
এটি অনুসরণ করে যে ইতালীয়রা প্রায়শই নিশ্চিত হয় যে তারা ইতালিতে তৈরি একটি আসল পণ্য খাচ্ছে যখন তাদের কিছু ক্ষেত্রে প্রাচ্যের চাল পরিবেশন করা হয় ইউরোপে কীটনাশক নিষিদ্ধ তাদের উচ্চ মাত্রার বিষাক্ততার কারণে। ঘটনাটি তুচ্ছ নয় এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে শুধুমাত্র বাণিজ্যিক দৃষ্টিকোণ থেকে নয়, স্বাস্থ্য সুরক্ষার দৃষ্টিকোণ থেকেও উল্লেখযোগ্য অনুপাত গ্রহণ করেছে।
সবকিছু থেকে আসে"অস্ত্র ছাড়া সবকিছু” (EBA), 2009 সালের একতরফা ইইউ সংহতি পরিকল্পনা, যা অনুযায়ী ইউরোপ সমস্ত পণ্যের আমদানি উদারীকরণ করেছে – অস্ত্র ব্যতীত – স্বল্প উন্নত দেশগুলি থেকে আগত। বিপর্যয়কর অর্থনীতিতে জর্জরিত দেশগুলিকে সাহায্য করার একটি মহৎ কারণ এবং কিছু ক্ষেত্রে দুর্নীতিগ্রস্ত এবং অযোগ্য রাজনৈতিক শ্রেণী দ্বারা নিয়ন্ত্রিত। বিপরীতভাবে, প্রভাবগুলি আমাদের ধান চাষের জন্য বিপর্যয়কর প্রমাণিত হয়েছে যা কম্বোডিয়া এবং মায়ানমারের প্রতিযোগিতার শক্তিশালী আক্রমণ মোকাবেলা করতে অক্ষম এবং এমনকি লাওস ও বাংলাদেশ থেকে সীমিত পরিমাণে হলেও, আমদানিকৃত পণ্যের অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের কারণে। দীর্ঘমেয়াদে, ঘটনাটি আমাদের উত্পাদন এবং সমস্ত সংশ্লিষ্ট শিল্পের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে যা সারা বিশ্বে প্রশংসিত ইতালীয় চালের বিশ্বকে ঘিরে ঘোরে।
অর্থনৈতিক উন্নয়ন মন্ত্রকের একটি সমীক্ষা নিশ্চিত করে যে "কম্বোডিয়া থেকে শূন্য-শুল্ক আমদানির বিবর্তন এমন অনুপাত গ্রহণ করেছে যা বাজারের সাধারণ সংস্থার সঠিক কার্যকারিতাকে আপস করে। কম্বোডিয়ান প্রতিযোগিতা প্রকৃতপক্ষে ইউরোপীয় ইউনিয়নে উত্পাদিত "ইন্ডিকা" ধরণের কাঁচা চালের বাজার মূল্যকে উৎপাদন খরচের নিচে কমিয়ে দিয়েছে, ফলস্বরূপ 2014 সালে বপন করা ক্ষেত্রগুলির প্রথম উল্লেখযোগ্য সংকোচন ঘটায় (প্রায় 22% কম)। কম্বোডিয়া, সেইসাথে মিয়ানমার থেকে আমদানির ক্রমাগত বৃদ্ধি ইইউ বাজারের উপর চাপ সৃষ্টি করে চলেছে যার ফলে কাঁচা চালের দাম আরও হ্রাস পায় এবং এই ধরণের চাল বৃদ্ধিতে একটি নিরুৎসাহিত হয়”।
একটি গুরুতর ক্ষতি যা, তবে, মানবিক কারণে আর ন্যায্যতা খুঁজে পায় না যেখান থেকে ইবিএ পরিকল্পনা শুরু হয়েছিল, কারণ সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি ঘটেছে যে সমস্ত কিছু বাট আর্মস চুক্তির ছায়ায় কিছু বহুজাতিক, চুক্তিটি অনুধাবন করে, স্বল্প উন্নত দেশে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে এবং জমি মজুদ করে তারা কম খরচে ধান চাষ শুরু করেছে, যেহেতু সেসব দেশে শ্রম সুরক্ষা প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় এবং ইতালীয় ও ইউরোপীয় গ্রামাঞ্চলে কয়েক দশক ধরে নিষিদ্ধ রাসায়নিক পণ্যের ব্যবহার ব্যাপক।
এই মুহুর্তে এটি স্পষ্ট যে এটি স্থগিত করা যাবে না মেড ইন ইতালি চাল রক্ষার ব্যবস্থা গ্রহণ, এর গুণমান, বৈশিষ্ট্য এবং স্থায়িত্বের জন্য প্রশংসিত যা লেবেলে উত্স নির্দেশ করার বাধ্যবাধকতা প্রবর্তন করে, বিদেশী চাল ব্যবহার করে এমন শিল্পের নামের বিজ্ঞাপন যাতে ভোক্তা ক্রয় করতে সক্ষম হয় সেজন্য রক্ষা করা আবশ্যক। পণ্যের প্রকৃততা সম্পর্কে সচেতন।
