করোনভাইরাস জরুরি অবস্থার কারণে শেফরা বাধ্যতামূলক বিশ্রামে রয়েছেন, এদিকে বিজ্ঞানীরা উচ্চ মানের পণ্যের দিকে কাজ করছেন। যারা গবেষণাগারে কাজ করেন তাদের পর্যবেক্ষণের ক্ষেত্রটি হল ইউরোপীয় যা সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে একটি আনুষঙ্গিক পরিস্থিতির সাথে মোকাবিলা করছে তবে দীর্ঘস্থায়ী প্রভাব সহ, কৃষি থেকে শুরু করে।
3600 বিজ্ঞানী - 240 ইতালীয় সহ - সাধারণ কৃষি নীতির গভীর সংস্কারের জন্য ইউরোপীয় ইউনিয়নের কাছে একটি আবেদনে স্বাক্ষর করেছেন। Legambiente, WWF, Federbio, AIAB, ইটালিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ বায়োডাইনামিক এগ্রিকালচার, স্লো ফুড ইতালি, ইটালিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ এগ্রোইকোলজি এবং আরও অনেকে ইতালিতে #Cambiamoagricoltura হ্যাশট্যাগে যোগ দিয়েছেন।
আবেদনটি উরসুলা ভন ডার লেয়েনের দ্বারা চালু করা সবুজ নতুন চুক্তির লক্ষ্যে কৃষিবিদ্যার উপর ভিত্তি করে একটি ডিকালগ। বিজ্ঞানীদের জন্য, CAP-তে থাকা নিবিড় কৃষির মডেল জীববৈচিত্র্য, জল এবং বায়ুর গুণমান, মাটির উর্বরতাকে ক্ষতি করে। শেষ পর্যন্ত এটি জলবায়ু সংকটকে আরও বাড়িয়ে তোলে। অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত স্থায়িত্বের বিরোধী একটি রাজনৈতিক দিক যা সবাইকে মুগ্ধ করে। আমরা একটি ক্রান্তিকালীন পর্যায়ে আছি এবং কোনো দেশই নির্দিষ্ট বিপদ থেকে রক্ষা পেতে পারে না। আরও বেশি করে যদি আমরা অনুমানটি ভাগ করি যে উদ্ভিদ সুরক্ষা পণ্য দ্বারা সমর্থিত নিবিড় ফসল বর্তমান ভারসাম্যহীনতা এবং খাদ্য শৃঙ্খলে অনেক বিষের দিকে পরিচালিত করেছে।
নথিটি 2021-2027 পরিকল্পনার জন্য জরুরী পদক্ষেপগুলি নির্দেশ করে যাতে পুরো ইউনিয়ন জুড়ে আরও বেশি নিরাপত্তা থাকে৷ “জাতীয় কৃষিমন্ত্রী এবং অনেক MEP বিজ্ঞানকে উপেক্ষা করে চলেছেন এবং সক্রিয়ভাবে ভবিষ্যতের CAP-এর পরিবেশগত উচ্চাকাঙ্ক্ষাকে দুর্বল করে চলেছেন। পরিবর্তে, আমাদের কৃষকদের কৃষি ল্যান্ডস্কেপের মধ্যে প্রাকৃতিক উপাদানের বৃদ্ধির সাথে কৃষিবিদ্যা দ্বারা অনুপ্রাণিত মডেলগুলির দিকে একটি রূপান্তর করতে সহায়তা করা উচিত”।
ইতালির জন্য, যে করোনভাইরাস জরুরী অবস্থার আগে তার কৃষি ও খাদ্য নীতি নিয়ে আলোচনা শুরু করেছিল, যে অ্যাসোসিয়েশনগুলি বিজ্ঞানীদের সাথে যোগ দিয়েছে, তারা "কেন্দ্রে কৃষির পরিবেশগত স্থায়িত্বের চ্যালেঞ্জগুলির সাথে একটি কৌশলগত পরিকল্পনার দাবি করছে, কারণ শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে দীর্ঘমেয়াদে অর্থনৈতিক ও সামাজিক চ্যালেঞ্জও মোকাবিলা করা যায়। দূষণকারী জ্বালানি ব্যবহারের পক্ষে কিছু পছন্দ, রাসায়নিক পণ্যের অবমাননা, পছন্দ করা হয় না।
সরকারকে অবশ্যই ধ্বংসাত্মক প্রযোজনার জন্য অর্থনৈতিক সমর্থনে বাধা দিতে হবে, যা তখন একটি উদ্ভট প্যারাডক্স দ্বারা, ইতালীয় শেফ এবং গুরমেটদের পছন্দ কম এবং কম উপভোগ করে। নাতিশীতোষ্ণ কৃষি-খাদ্য শৃঙ্খলের চমৎকার বিচারক, মূলত প্রাচীন ঐতিহ্য ও অনুশীলনের উত্তরাধিকারী, অনেক অ্যাসোসিয়েশনের বন্ধু যারা আবেদনে স্বাক্ষর করেছেন, তারা কৃষি সংস্কারের সর্বোত্তম প্রবক্তা হতে পারেন। এমনকি 2020 সালের অনেক আগেই।
