Больше, чем газ и нефть может пшеницы? Если у Путина проблемы в военном отношении и он закрепится в битва за Донбасс, потерявший надежду захватить всю Украину, делает ему лучше в том, что называется «Первая кукурузная война».
Зерно, которое Украина произвела в этом году, лежит в элеваторах и зернохранилищах на фермах, потому что единственный свободный от России порт на данный момент это Одесса. И так сказать, потому что все воды вокруг города заминированы. Кто закладывал мины? Русские говорят украинцы, украинцы говорят русские. В ожидании решения проблемы восстановления ответственности и возможного разминирования, возможно, по взаимному согласию с ЕС, мир рискует столкнуться с огромным продовольственным кризисом потому что, как известно, украинская пшеница вместе с русской пшеницей составляет треть мирового продукта, и если она не может быстро добраться до рынков, т. е. стран Африки, некоторых стран Азии и Ближнего Востока, голод неизбежен.
Это не гипотеза: Африканский банк развития, например, подсчитал, что на всем континенте в основном из-за войны 30 миллионов тонн пшеницы, сои и кукурузы будет не хватать. Этот дефицит уже привел в Африке рост цен на хлеб на 60%, при этом большинство населения не в состоянии нести такие расходы. Просто чтобы дать представление о катастрофе, которая нас ожидает, по данным ФАО, только в Нигерии этим летом 19 миллионов человек столкнутся с продовольственным кризисом. Не лучше дела обстоят и на Ближнем Востоке, где 9 миллионов детей рискуют умереть с голоду.
А в Италии? Мы говорим об этом с Винсент Дивелла, управляющий директор древней апулийской агропродовольственной компании «Ф. Дивелла спа».
Доктор Дивелла, как ваша компания переживает этот период?
«Компания проживает эти мрачные месяцы, как и все компании с широкими плечами, с относительной заботой: в том смысле, что мы можем рассчитывать на запасы пшеницы, сделанные в прошлые месяцы, которые гарантируют нам как минимум 3 месяца выживания. Приходится, однако, объяснять, что на нас косвенно влияет украинская хлебная блокада. Потому что мягкая пшеница поступает из Украины и России для производства муки для хлеба и печенья. А в Италию мы импортируем только 3% из этой области. Как же тогда мы вовлечены? При недостатке украинской пшеницы, которая экспортировалась прежде всего в Китай, Пакистан, Турцию, Египет, эти страны отправились искать ее в других местах, а именно во Франции, Австралии и Канаде. А именно наши продавцы. Таким образом, из-за большого количества запросов, поступающих в эти страны, рынок рухнул, а цены взлетели до небес. Я привожу пример. В июне 21 года мягкая пшеница котировалась на товарной бирже Фоджи по 19 евро за центнер, сегодня она составляет 47 евро. И в любом случае, если у нас пока нет проблем с запасами сырья, то через несколько месяцев они будут. Поэтому мы надеемся, что в этом году урожай будет хорошим и обильным на севере нашей страны, где выращивают мягкую пшеницу. (В прошлом году Италия произвела 2,8 млн тонн ед). И прежде всего, чтобы украинские порты были освобождены, чтобы зерно этой страны могло добраться туда, куда оно предназначалось».
А как же твердая пшеница?
«Для твердой пшеницы война имеет какое-то отношение, но косвенное. Напоминаем вам, что мы в Италии сталкиваемся с парадоксом производства самого большого количества макарон в мире, но для этого нам нужно импортировать твердую пшеницу, из которой производится манная крупа, из которой делают макароны. Ежегодно мы покупаем 20-30 миллионов центнеров его за границей. Немного из Европы, несколько миллионов центнеров, но основная масса из Австралии, США и, прежде всего, Канады. И вот мы возвращаемся к повышению цен. Почему это случилось? Случилось так, что в 20 г. Канада произвела 70 миллионов центнеров твердой пшеницы; в 21 году только 26 миллионов центнеров из-за засухи и других климатических явлений. В результате рынок рухнул: в июне прошлого года твердая пшеница котировалась на уровне 28 евро за центнер, сегодня – 57 евро за центнер. А австралийский 60 евро. В данном случае сказывается не только война, но и отсутствие самого продукта. Вот почему мы скрещиваем пальцы за сельскую местность Сицилии (7 миллионов центнеров в прошлом году, прим. ред.) и Апулии (9 с половиной миллионов, главный итальянский производитель, прим. ред.), надеясь, что их будет много. Это позволит нам продержаться несколько месяцев, но потом мы будем зависеть от Канады. Если там снова сделают 70 млн центнеров, то все встанет на свои места: спекуляций больше не будет, рост прекратится, а может быть, даже и цена упадет. Но если этого не произойдет, если товар отсутствует, то не будет предела росту цен. Однако следует добавить, что рост цен был вызван не только неурожаем, но и подорожанием электроэнергии и газа. Пример: в январе 21 года я платил за электричество и газ 1 миллион в месяц, в этом году 1 миллиона. Восемь с половиной миллионов в год прибавляется, это не шутки. И на это, да, война повлияла. Если конфликт будет продолжаться святых нет, будут продолжаться спекуляции обо всем. Не будем забывать, что революции делались для хлеба».
Поэтому открытие украинских портов необходимо. Но Путин, похоже, обусловливает возобновление работы снятием западных санкций. Шантаж, на который, видимо, нельзя согласиться поддаться…
«Очевидно… Однако я думаю, что если вам не удастся снова открыть порты и доставить украинское зерно к месту назначения, как по эффекту домино, война расширит свои последствия для мировой экономики в геометрической прогрессии. Я вижу грядущий, как мы говорим, «красный» кризис. Именно лысый. Уже ощущается нехватка стекла, которое поступает из Украины, картонных коробок, которые поступают из Китая, и жестяных пластин уменьшилась. Мы уже какое-то время связаны между собой и уже не можем друг без друга».
Это действительно «Первая кукурузная война»? Вы помните другой подобный кризис?
«Другой ценовой кризис, кризис 2008 года, был просто пузырем. И ведь через три месяца все вернулось. На этот раз пузырь вызван войной, поэтому, если она не закончится, цены продолжат расти. Повторяю, если порты будут вновь открыты, вопрос с мягкой пшеницей будет решен. Но решение проблемы твердой пшеницы будет зависеть не только от окончания войны, но и от уборочной кампании Канады. Только в конце августа/сентября мы узнаем, что нас ждет».
Можно ли что-то сделать против спекуляций?
«Ничего не поделаешь, если товара нет, приходится покупать то, что есть, и по той цене, которую с тебя просят, тут уж ничего не поделаешь. А следствие всегда будет одно: большие компании будут сопротивляться, маленькие — нет».
Чем мы рискуем в Италии?
«Ни больше, ни меньше, чем вы рискуете в других странах. С чисто итальянской спецификой: даже сегодня, особенно начиная с Рима, каждый из нас съедает по 25 кг пасты в год. Если нет товара, цены будут расти, это неизбежно. А что будет, например, на юге? Если в Милане за хлеб надо платить 3 евро — это одно, а если в Бари — другое. А если он невыносимо увеличивает тесто, то еще хуже. Это могут быть протесты, конфликты и социальная напряженность, которыми трудно управлять».
Какое решение вы можете представить, чтобы остановить эту опасность?
«Только одно: нужно будет дотировать мельников или пекарей. Так же, как мы пытались сделать, чтобы противостоять увеличению энергии. Это тоже цена, которую придется заплатить за войну».
