saham

Anggur Barolo, inilah panen 100% berkelanjutan

Budidaya anggur hijau berkualitas tinggi menjadi kenyataan di Piedmont, berkat kesepakatan antara kilang anggur Fontanafredda yang bersejarah dan FPT Industrial, yang akan memasok traktor bertenaga biometana untuk panen.

Anggur Barolo, inilah panen 100% berkelanjutan

Melaksanakan panen Barolo cru pertama tanpa emisi di dunia dan merayakan tahun 2025 dengan membuka sumbat botol berkelanjutan 100% pertama dari anggur Piedmont yang bagus: ini adalah tujuan yang mengarah pada terciptanya kemitraan antara FPT Industrial, merek motor global dari CNH Industrial dan produsen terbesar di dunia dari motor dengan dampak lingkungan rendah, dan Fontanafredda, kilang anggur bersejarah yang didirikan pada tahun 1858 oleh Raja Italia pertama, Vittorio Emanuele II dari Savoy, di mana hari ini Andrea Farinetti, putra Oscar, juga menjadi produsernya. Kemitraan yang tidak biasa antara modernitas dan tradisi dengan demikian menjadi kenyataan, menghidupkan apa yang ingin disebut oleh kedua perusahaan sebagai "Renaisans hijau baru".

Fontanafredda selalu memperhatikan dampak lingkungan dari produksinya, sedemikian rupa sehingga saat ini sudah memiliki 120 hektar kebun anggur organik bersertifikat. Sekarang lompatan lebih jauh dalam kualitas, berkat kesepakatan yang menjadi titik tumpu pasokan dua traktor kebun anggur terlacak TK New Holland TK Methane Power, dengan mesin FPT Industrial F28 Natural Gas berbahan bakar biometana. Kendaraan ekologis akan bekerja di Vigna La Rosa cru, tempat kelahiran Barolo legendaris dengan nama yang sama, anggur yang - tidak ada salahnya untuk mengingatnya - dalam sejarahnya memasuki 100 Teratas Penonton Anggur, oleh karena itu diakui sebagai salah satu anggur terbaik di dunia.

Kemitraan ini akan mulai beroperasi pada awal panen tahun ini, untuk kemudian menghasilkan anggur hijau 100% pertama mulai tahun 2025, di tengah transisi ekologis yang melihat Italia belum pernah berkomitmen untuk menerjunkan semua solusi yang berguna. mencapai tujuan iklim ditetapkan oleh perjanjian internasional.

Dari segi teknis, traktor yang dipasok oleh FPT Industrial tidak hanya ramah lingkungan tetapi juga berperforma tinggi: menurut apa yang dikomunikasikan oleh perusahaan, F28 Natural Gas mampu menghasilkan tenaga 75 HP dengan torsi maksimum sebesar 330Nm dan menjamin keamanan total, kinerja yang benar-benar sebanding dengan model diesel, bahkan di lereng paling curam dan di tanah licin yang menjadi ciri sistem kebun anggur terbaik di wilayah Langhe. Semua dengan nol jejak ekologis, karena biometana yang menggerakkan mesin tidak berasal dari fosil, tetapi diperoleh justru melalui proses pencernaan anaerobik dari residu pertanian.

Ini hanyalah bagian terakhir dari sebuah perjalanan, kilang anggur Fontanafredda, yang sudah mencakup pertanian organik dan serangkaian pilihan harian seperti penggunaan ragi asli, penggunaan kembali air, pemilihan bahan kemasan. “Apa yang baru bagi kami – komentar Andrea Farinetti, 30 – adalah menempatkan bumi kembali di tengahharus menjadi tujuan besar kita, yang harus membawa kita pada penciptaan komunitas dunia yang besar berdasarkan kepercayaan pada orang lain. Sarana komunitas ini untuk melindungi planet ini akan banyak, milik kita adalah anggur, anggur hijau”.

“Cobalah diri kita sendiri di sektor yang bergengsi dan rumit seperti pemeliharaan anggur berkelanjutan kualitas tertinggi – tambah Annalisa Stupenengo, CEO FPT Industrial -, ini merupakan tantangan yang kami terima dengan sangat antusias. Memang, kemitraan dengan Fontanafredda akan memberi kami jalan untuk menunjukkan, sekali lagi, dukungan penuh kami kepada Uni Eropa untuk memimpin transisi hijau. Mesin biometana kami seefisien dan berperforma seperti mesin diesel, dan bahan bakar yang terbarukan dan berkelanjutan ini adalah alternatif yang nyata, sekarang layak, untuk nol emisi dari kendaraan pertanian".

Tinjau