Panas anomali memang anomali dan tidak pernah bisa dianggap sebagai faktor positif. Tapi setidaknya, musim dingin ini, itu akan membantu memberikan bantuan ekonomi kepada orang Italia: faktanya, pada bulan Januari harga sayuran segar turun 3,1% dibandingkan tahun lalu, dalam sebulan yang ditandai dengan suhu yang jelas terlalu sejuk untuk musim tersebut. (+1,4 derajat menurut data Istat, selain kekeringan di pedesaan) itu mereka mengantisipasi buah sulung dan menghasilkan pematangan tanaman secara simultan dengan peningkatan pasokan.
Menurut Coldiretti, mereka telah tiba di konter lebih dari sebulan sebelumnya buah pertama sebagai hasil dari anomali musim dingin yang ditandai oleh suhu yang membuat tanaman berputar-putar di seluruh semenanjung, dengan, misalnya, panen kacang lebar di Lazio yang dimulai jauh sebelum penunjukan tradisional pada tanggal XNUMX Mei, tetapi juga kedatangan stroberi di Puglia dan asparagus pertama di Veneto.
Pergolakan juga terjadi pada sayuran musiman, dengan siklus produksi yang tumpang tindih: hasilnya rendahnya harga yang dibayar di pedesaan dalam beberapa kasus mereka bahkan tidak menutup biaya produksi tetapi juga risiko bahwa di masa depan mungkin akan ada sedikit ketersediaan sayuran yang ditawarkan kepada konsumen. Yang juga mengkhawatirkan adalah kurangnya air terutama dengan datangnya mata air ketika tanaman membutuhkannya untuk tumbuh.
Oleh karena itu, alam sedang miring dan tidak rata di sepanjang Semenanjung di mana telah terjadi mekar awal mimosa di Liguria dan pohon almond di Sisilia dan Sardinia di mana tanaman buah mulai mekar, tetapi di Abruzzo mereka berada dalam fase kebangkitan, dengan kemajuan sekitar satu bulan, pohon plum , buah persik sedangkan aprikot di Emilia dan Puglia sudah bertunas. Iklim gila yang tentu saja tidak membantu perencanaan tanaman di pedesaan tetapi juga memaparkan tanaman pada risiko embun beku jika terjadi penurunan suhu secara tiba-tiba yang mengakibatkan hilangnya produksi dan bekerja selama satu tahun penuh.
Tren anomali musim dingin ini karena itu menegaskan perubahan iklim yang terjadi yang memanifestasikan dirinya dengan frekuensi kejadian ekstrem dan ketidakcocokan musiman tertinggi yang mengganggu siklus panen normal dan berdampak pada kalender panen dan ketersediaan produk yang dimasukkan konsumen ke dalam keranjang belanja mereka. Pertanian - Coldiretti menyimpulkan - adalah kegiatan ekonomi yang lebih dari semua yang lain mengalami konsekuensi dari perubahan iklim setiap hari dengan kelambatan musiman dan peristiwa ekstrim yang telah menyebabkan kerugian di Italia lebih dari 14 miliar euro selama dekade antara produksi pertanian nasional , struktur dan infrastruktur pedesaan.
