Davide Palluda, koki bintang dari Canale yang, dengan kreativitasnya, telah menebus warisan makanan dan anggur Roero, sebuah wilayah yang menunggu untuk dijelajahi. Sekolah yang bagus, kecintaan yang besar pada bahan mentah dan dedikasi total, kunci keberhasilannya
Davide Palluda, koki Piedmont yang dibintangi terinspirasi oleh makanan jalanan Sisilia, untuk kontaminasi rasa yang menyenangkan antara rasa wilayahnya, Roero, kantong makanan dan anggur Italia yang berharga di mana Palluda adalah pembawa standar yang dibanggakan, dan yang Mediterania ,…
Keluarga Abrigo, pembuat anggur selama tiga generasi di Langhe, bersama Barolo klasik, Nebbiolo, dan Barbera menghasilkan Dolcetto yang, dimulai dari kebun anggur tua di Diano d'Alba, sekarang menjadi "roti vin" untuk ekspor. Semua mengikuti irama…
Badai hebat menghantam Italia Utara, tetapi prakiraan untuk hari Senin bagus: matahari akan kembali - Sementara itu ada satu korban di area Alessandria - Peringatan merah untuk Po di Turin - Ticino meluap.
INTESA SANPAOLO DISTRICTS MONITOR - Ekspor dari distrik industri Piedmont tumbuh sebesar 7,9% dalam enam bulan pertama tahun ini, terutama didorong oleh eksploitasi distrik emas Valenza - Makanan & minuman juga sangat baik.
Dalam beberapa dekade terakhir, jumlah wisatawan yang terkait dengan makanan dan anggur di Piedmont telah meningkat sebesar 30% - Rahasianya: kalender acara dan pencicipan yang kaya di daerah tersebut.
Asosiasi yayasan perbankan Piedmont melanjutkan kerjasamanya dengan CDP untuk mengidentifikasi peluang investasi baru di daerah tersebut. Kantor Cdp Turin akan dibuka. Perjanjian dengan Wilayah dan Kotamadya Turin
Peta semua bar yang dilaporkan oleh Slow Food 2020 Guide wilayah per wilayah. Di belakang Piedmont adalah Campania dan Puglia diikuti oleh Lombardy dan Tuscany. Petrini mengusulkan pencalonan UNESCO.
Pada kuartal pertama 2019, ekspor dari distrik industri Italia sedang booming, terutama berkat kinerja luar biasa dari Piedmont, yang tumbuh di pasar luar negeri sebesar +8,4%: inilah yang terbaik.
Sekelompok dua belas produsen meluncurkan Grignolino 40% ke pasar, berumur 24 bulan, XNUMX di antaranya dalam tong kayu, menebus citra anggur ringan untuk ditawarkan sebagai anggur untuk penuaan yang lama. Inilah cara kami memulihkan data penting…
Di restorannya "Casa Vicina", di dalam Eataly, Koki berbintang Michelin menawarkan perjalanan yang menggugah ke dalam tradisi gastronomi Piedmont yang luar biasa yang ia kunjungi kembali dan kerjakan ulang dengan menawarkan pengalaman indrawi baru
Dengan juga menaklukkan Piedmont dan mengalahkan Gubernur Chiamparino yang keluar, sayap kanan tengah memiliki semua Wilayah Utara di tangannya - Tapi Partai Demokrat mendapatkan konfirmasi dari Nardella di Florence, Gori di Bergamo dan De Caro di Bari...
Menurut Intesa Sanpaolo Monitor, ekspor dari kawasan industri Piedmont meningkat sebesar 2018% pada tahun 5,4 - Didorong oleh anggur dari Langhe, Roero dan Monferrato, hazelnut dari Piedmont, tekstil dari Biella dan makanan penutup dari…
Eksperimen tersebut merupakan hasil dari pertemuan tiga realitas Piedmont: minuman keras tersebut disebut NERO dan berasal dari fermentasi beras hitam Vercelli, menghormati tradisi Jepang tetapi dengan sentuhan semangat Italia.
Acara yang diselenggarakan oleh Assocamerestero dengan kolaborasi Kamar Dagang Turin akan diadakan di Turin pada tanggal 25 dan 26 Maret - Lebih dari 500 perusahaan hadir
30 km dari laut, tradisi gastronomi Piedmont bertemu dengan sejarah dan cita rasa Republik Genoa kuno: label DOGC, Gavi adalah salah satu GMO Free pertama di dunia, dengan panggilan untuk ekspor.
