Keju: penghargaan Crudi di Italia untuk Parmesan organik Serramazzoni Vacca Bianca
Diproduksi oleh Santa Rita Bio 1964, di kawasan bisnis keluarga yang menerapkan metode pertanian organik sejak 1988, hanya memungkinkan untuk memproduksi satu roda sehari. Keju yang diberikan lainnya

