Dalam sembilan bulan pertama tahun 2022, ia telah membawa pulang 5 persen dari penjualan bersihnya berkat divisi Rusia. "Kondisi operasi sangat tegang di Rusia dan Ukraina"
Pada bulan Juli menyalip bersejarah. Akibat campur tangan pemerintah, bensin turun lagi 13%, sedangkan harga satu liter susu naik 25%, yang akibat kemarau harganya hampir 7 reais, setara…
Festival Susu kembali dengan kalender acara yang kaya untuk mengungkap rahasia dan kebaikan susu serta turunannya dengan saran untuk dapur
Janji temu dari 17 hingga 20 September di Bra (CN) dengan penyuling dan produsen dari seluruh dunia. Undangan untuk menyadari urgensi meninjau kembali hubungan kita dengan alam dan dengan dunia hewan dengan meningkatkan keanekaragaman hayati padang rumput.…
Peningkatan produksi tahunan di Italia. Hari Dunia bertepatan dengan kembalinya ritual cappuccino di 150.000 bar. Confagricoltura mencela pemalsuan besar secara online. Sektor peternakan sedang mengalami fase ekonomi yang sulit karena kenaikan biaya…
Keju susu mentah dunia internasional bertemu dari 17 hingga 20 September di bawah naungan Slow Food. Mempertahankan keanekaragaman hayati dan produksi alami sangat penting setelah apa yang diajarkan Covid kepada kita
Sebuah produk rasa yang luar biasa, yang berubah sesuai dengan padang rumput, adalah warisan dari desa 180 jiwa, di lereng Gunung Frontè Dibuat dengan tangan, secara tradisional digunakan di Fràndura, kue kentang yang berasal dari abad ke-XNUMX .…
Tujuan dari operasi ini adalah untuk membantu pengembangan koperasi yang produktif dan komersial, yang terus berlanjut di sepanjang jalan yang dimulai pada tahun 2019 dengan peningkatan modal saham dari 12,2 menjadi lebih dari 38,6 juta.
Rantai pangan pertanian tidak dapat bertahan lebih lama lagi, kata Pusat Studi Manusia dan Lingkungan. Nilai komersial sektor ini dan propaganda melawan pekerja asing.
Penyelesaian merger, diharapkan dalam kuartal berikutnya, selain menyederhanakan struktur grup, akan menghasilkan manfaat dan pengurangan biaya yang diperkirakan lebih dari 3 juta euro per tahun.
Kisah penasaran tentang Leonardo Belotti, insinyur berusia 23 tahun yang memiliki pertanian "Mondo Asino" di Olmo al Brembo: berkat keju susu keledainya, dia memenangkan Oscar Coldiretti Green Lombardia 2019.
Komisi Pertanian Senat bermaksud untuk meningkatkan rantai pasokan susu keledai Italia: mengurangi risiko intoleransi makanan pada bayi sebanyak 2,5 kali.
Produk baru yang diberi nama Tapporosso LAATTE ini merupakan susu segar yang dipasteurisasi di Italia dengan hanya jenis A2 Beta-Casein Protein, yang mampu membuat produk lebih mudah dicerna.
Konsumen baru-baru ini dibingungkan oleh kampanye disinformasi yang mengkhawatirkan, yang seringkali tidak memiliki dasar ilmiah, yang mendukung produk yang berasal dari tumbuhan. Dengan demikian, tubuh kekurangan nutrisi penting. Untuk dunia…
Pemberontakan para gembala Sardinia atas jatuhnya harga susu terus berlanjut dan mengancam akan meledak: "Kami akan memblokir pemilihan di Sardinia" - Inilah yang terjadi dan alasan protes
"Festival Kopi Milan" tiba di Italia, acara tiga hari yang didedikasikan untuk kopi dalam semua kemungkinan interpretasinya. Barista terbaik Italia bersaing untuk kompetisi nasional pertama yang terkait dengan format internasional Coffee Masters
Menurut indeks harga grosir yang diuraikan oleh Unioncamere dan BMTI, harga kelinci (+11,6%) dan kalkun (+10,2%) juga naik di bulan Maret - sebaliknya harga susu dan minyak zaitun
Oleh karena itu Italia harus mematuhi indikasi Pengadilan, mengekspos dirinya sendiri, jika tidak mematuhi, gugatan baru dari Komisi - Menteri Martina: "Tanggung jawab yang kuat dalam pilihan yang dibuat khususnya oleh Liga dan oleh tepat saat itu...
Mata air yang baru saja berakhir adalah yang terkering sejak tahun 1800, menyebabkan defisit air hampir 50% dibandingkan periode 1971-2000 - Alarm Coldiretti: "Saya berisiko dari sayuran hingga buah, dari sereal hingga tomat, tetapi juga…
Pengadilan Eropa memutuskan bahwa produk yang berasal dari tumbuhan tidak dapat dipasarkan dengan nama seperti susu, keju, mentega, atau yoghurt.
Kampanye #stopfakeatavola Coldiretti mencela mitos dan berita palsu yang berkembang biak di internet tentang apa yang kita makan - Beberapa keyakinan jauh lebih tersebar luas dan mengakar lebih dalam daripada yang Anda pikirkan
“Hanya untuk produk dengan susu yang diperah, dikondisikan, dan diproses di Italia, dimungkinkan untuk menulis di label 'Origin of the milk: Italy'. Jika kata-kata ini tidak muncul, berarti setidaknya satu fase dari proses tersebut belum dilakukan di…
Keputusan yang mewajibkan indikasi asal susu dan produk susu - Coldiretti - telah diterbitkan dalam Lembaran Negara Resmi: "Ketentuan mendasar, yang menanggapi kebutuhan transparansi orang Italia".
Hati-hati terhadap label: Uni Eropa tidak akan menentang permintaan Italia untuk menunjukkan negara asal susu dan produk susu - Kabar baik juga bagi nelayan: UE telah menerima pengurangan dari 25 menjadi 22 milimeter…
Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa dan Biasa Centrale del Latte di Torino telah menyetujui proyek merger dengan menggabungkan Centrale del Latte di Firenze, Pistoia dan Livorno SpA ke dalam Centrale del Latte di Torino & CSpA -…
Komisi Eropa memperingatkan Italia tentang larangan penggunaan susu bubuk untuk produksi produk susu - Dalam praktiknya, Brussel ingin memaksakan produksi Grana, Parmesan, mozzarella, dan ricotta "tanpa susu"
Toko es krim terkenal, Coromoto, yang dikenal menawarkan 863 rasa berbeda (rekor yang disertifikasi oleh Guinness) akan tutup selama liburan Natal karena kekurangan bahan baku.
Perjanjian tersebut ditandatangani berdasarkan nilai perusahaan sekitar 45 juta euro - Longwarry adalah perusahaan yang memiliki 50 karyawan dan ditutup tahun lalu dengan omset 60 juta euro.
Italia masih dihukum: Pengadilan UE mengkonfirmasi keputusan Komisi tentang pemotongan 71 juta dana CAP, karena penundaan pemeriksaan rezim kuota susu.
Keputusan tiba untuk mengakhiri "perang susu untuk anak-anak" dibuka setelah kasus kematian enam bayi baru lahir.
Italia memiliki waktu dua bulan untuk menanggapi, setelah itu Komisi mengancam untuk mengajukan banding ke Pengadilan Eropa, yang dapat memerlukan, selain kewajiban untuk memulihkan jumlah denda dari produsen yang belum membayarnya, juga hukuman …
Aquila Capital dan Ecpi telah menandatangani kemitraan strategis untuk menawarkan investor serangkaian solusi investasi berkelanjutan, yang terutama menangani investasi riil - Peluang investasi pertama dalam ekonomi riil yang disediakan oleh Aquila…
Kira-kira dua juta liter produk: ini adalah jumlah, menurut apa yang dikomunikasikan oleh Centrale del Latte di Torino dalam catatan yang diminta oleh Consob, dari ekspor yang dimulai pada bulan Februari ke China - Mereka terutama akan mengangkut susu ke…
Perdana menteri Selandia Baru pergi ke China untuk meminta maaf atas nama perusahaan swasta yang menjual produk yang terkontaminasi (susu dengan bekas toksin botulinum) - Ini Fonterra - Jarang kami…
Ada dua masalah: kuota susu dan sampah. Mengenai yang pertama, surat dari Brussel telah sampai di meja Pemerintah Italia di mana negara kita menunggak karena banyak peternak di Utara pergi…
Presiden Calzolari: "Mari kita pikirkan pabrik susu di Italia dan perusahaan komersial di luar negeri, karena kami ingin terus mencirikan diri kami sebagai perusahaan Buatan Italia" - Tujuan: setelah akuisisi Lat Bri, penggandaan omzet pada tahun 2016,…
