Musim gugur, musim jamur: Resep Chef Stefano Di Gregorio untuk empat konsistensi jamur porcini goreng dengan artichoke Yerusalem dan mascarpone.
Resep asli karya Chef Stefano De Gregorio, alias Chef.Deg, memberi penghormatan kepada cita rasa musim gugur. Khasiat nutrisi jamur yang luar biasa, kaya akan mineral dan vitamin yang sering diabaikan orang, ternyata bermanfaat bagi tubuh.