saham

Loacker dan Cattolica bersama-sama untuk 100% hazelnut buatan Italia

Produsen wafer terkenal, berkat kolaborasi dengan Cattolica Assicurazioni dan Universitas Padua, meneruskan proyek hazelnut Loacker Veneto - Tujuan: pengembangan rantai pasokan untuk produksi hazelnut 100% buatan Italia, berkelanjutan dan dengan jaminan kualitas dan ketertelusuran.

Loacker dan Cattolica bersama-sama untuk 100% hazelnut buatan Italia

Loacker, sebuah perusahaan Tyrolean Selatan yang berspesialisasi dalam produksi wafer dan spesialisasi cokelat, mengumumkan kemitraan dengan Cattolica Assicurazioni, sebuah perusahaan yang dipimpin oleh grup homonim yang mewakili salah satu pemain utama di pasar asuransi Italia, untuk penanaman 30 hektar hazelnut di perkebunan Ca'Tron, salah satu perkebunan pertanian berbadan tunggal terbesar di Italia yang dimiliki oleh perusahaan asuransi dibeli pada tahun 2012 untuk memperkuat identitasnya yang selalu dikaitkan dengan dunia pertanian dan sistem pertanian pangan.

Kerjasama ini memiliki dua tujuan yaitu di satu sisi pengenalan kemiri di daerah baru, untuk menambah jumlah daerah yang terkena dampak proyek yang dimulai Loacker pada 2011 dan dikandung untuk memenuhi kebutuhan seseorang akan hazelnut Italia, salah satu bahan mentah dasar untuk persiapan wafer terkenal. Di sisi lain, pengaktifan proyek juga akan menjadi peluang terciptanya alternatif pekerjaan yang konkrit bagi petani lokal.

Dalam beberapa minggu mendatang, Loacker, berkat kolaborasi dengan Cattolica Assicurazioni dan University of Padua, akan menanam 30 hektar hazelnut di dalam perkebunan Ca'Tron (yang akan bertindak sebagai kawasan percontohan untuk wilayah Veneto). Proyek "Hazelnuts in Veneto", yang baru saja dimulai, sebenarnya telah mendaftarkan berbagai minat di kalangan petani, dengan profil penanaman hektar tambahan pada tahun 2019. Hazelnut adalah salah satu bahan baku terpenting untuk produksi produk Loacker. Faktanya, perusahaan hanya menggunakan 100% hazelnut Italia yang dipanggang di rumah. Namun, memenuhi kebutuhan hazelnut Italia tidaklah mudah. Bahkan, pasar kemiri mendunia

Tinjau