Anggur: dua hari di Roma dengan semua Nebbiolo, pencicipan dan kelas master untuk Roero, Barbaresco, Barolo, Gattinara, Ghemme dan banyak lainnya

Daftar perusahaan hadir pada 12 dan 13 Januari di Grand Hotel Palatino di Roma. Nebbiolo, varietas anggur hitam dari Piedmont yang berasal dari akhir abad ketiga belas, secara historis digunakan untuk anggur tua berkualitas tinggi (DOC dan DOCG).

Penggemar anggur Piedmont berkualitas dapat menandai tanggal di buku harian mereka: Acara eksklusif dua hari akan diadakan pada 12 Januari di Grand Hotel Palatino di Roma di Via Cavour didedikasikan untuk salah satu tanaman merambat yang paling dicintai di dunia, Nebbiolo varietas anggur hitam dari Piedmont digunakan untuk anggur tua berkualitas tinggi (DOC dan DOCG) yang sejarah asal usulnya berasal dari akhir abad ketiga belas.

Kesempatan langka untuk mencicipinya banyak pilihan Roero, Barbaresco, Barolo, Gattinara, Ghemme, Boca, Lessona, Bramaterra, Fara, Sizzano, Valli Ossolane, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Valle D'Aosta, Valtellina, Monferrato, Carema, Canavese dan mikro- realitas yang tersebar di seluruh wilayah Piedmont semuanya berdasarkan Nebbiolo.

Acara, "Nebbiolo nel Cuore" adalah sebuah janji yang, melalui mencicipi berbagai jenis Nebbiolo, bertujuan untuk mengarahkan pengunjung dalam perjalanan sensorik untuk menemukan wilayah yang kaya akan sejarah dan tradisi dan pada saat yang sama mempromosikan keunggulan oenologis dari Nebbiolo. wilayah yang indah di mana ia ditanam.

“Bertahun-tahun mempromosikan Nebbiolo di wilayah pilihannya telah menciptakan semakin banyak peminat dan profesional sektor di Roma yang berpartisipasi dalam acara kami untuk mencari label dan produsen terbaik” – kata Marco Cumi, pelindung Nebbiolo in the Heart - melalui pencicipan meja dan kelas master serta lokakarya khusus akan memungkinkan untuk menemukan potensi dari anggur vintage baru yang akan disajikan dan kilang anggur baru yang akan berpartisipasi dalam acara tersebut untuk pertama kalinya. Juga dalam edisi ini, pengajaran akan menjadi hal yang lazim, berkat kelas-kelas master yang luar biasa, yang bertujuan untuk menggambarkan kekayaan absolut dari negeri-negeri ini. Budaya, wajah, senyuman, tradisi, pengalaman hidup, cerita, emosi… inilah Nebbiolo Nel Cuore!

Juga dalam edisi ini, ruang yang luas akan diberikan kepada Panduan Nebbiolo dan wilayah keunggulannya. Sebuah buku pegangan untuk penggunanya, dibuat melalui APP.

Selama presentasi, diploma akan diberikan kepada produsen label yang telah memperoleh penghargaan keunggulan paling penting: Il Grappolo oro – anggur yang memperoleh skor maksimum (tandan yang diberikan adalah perunggu, perak atau emas); The Coup de Cour – anggur yang telah mendapatkan tandan emas dan juga diberkahi dengan kualitas yang unik dan eksklusif, sehingga mampu membangkitkan dampak emosional yang kuat.

Hal baru terkait dengan penghargaan edisi ini: diploma yang berkaitan dengan beberapa kategori keunggulan juga akan diberikan yang menurut tim editorial, juga dengan mempertimbangkan evaluasi yang muncul selama sesi pencicipan yang dilakukan, diyakini harus disebutkan mengingat nilai besar yang diungkapkan. .