精酿啤酒，成功服务超过 8 个品牌
这是一个真正的繁荣：事实上，在 2018 年底，意大利有 667 家精酿啤酒厂和 284 家啤酒公司（第三方啤酒生产商）。 产品品牌改为 8.388。
2019 年外出就餐：超级食品、“不含”和超级明星技术
根据 Doxa 和 TheFork 的一份报告，2019 年的美食承诺火花：这是结果
Instagram，汉堡包是 2018 年上镜率最高的送货上门菜
根据最流行的社交网络的美食偏好。 排在第二位的是沙拉，仅第三位是披萨
巧克力：“软糖主义者”说它要么是黑色的，要么不是真正的巧克力
对他们来说，真正的巧克力只有黑巧克力，没有其他替代品或食品替代品。 简而言之，一种美食热情已成为一种信条，它注重纯度 (48%) 以确定原材料的质量 (36%) 并欣赏……
Farchioni，“Mastri Birrai Umbri”啤酒完成生产周期
在油、酒和面粉之后，历史悠久的翁布里亚公司也决定生产啤酒，但整个项目的真正冒险是最近开设了一家带有麦芽厂的啤酒厂
Dop 和 Igp 之夜，在罗马之后轮到那不勒斯
由农业部与商品交易所共同推动的 Dop 和 Igp 之夜将于 13 日星期二在那不勒斯 Rosolino Corner 登陆——下一站 19 日在米兰
“coppiette”，从回收的肉类到鉴赏家的美食小吃
Castelli Romani 的典型产品猪肉“coppiette”已成为一种受人追捧的产品，现在来自 Viterbo 的一家公司将其转变为小吃，并以此征服国内和国际市场
意大利美食，多么热情：一半的意大利人每天都在谈论食物
根据可口可乐最近委托进行的一项研究，51% 的意大利人每天都会谈论食物，其中 18 至 34 岁的年轻人达到高峰