عام طور پر سیب اور پھلوں کی فائدہ مند خصوصیات قرون وسطیٰ سے منائی جاتی رہی ہیں۔ لیکن آج کی خوراک میں شوگر، گلوکوز اور فرکٹوز کی زیادتی جسم کے لیے خطرناک ہے اور سنگین پیتھالوجیز کا باعث بنتی ہے۔ 1800 کے درمیان اور…
ایک قدیم پھلی جس کا دوبارہ جائزہ لیا جائے اور جو آسٹیوپوروسس، پارکنسن، ذیابیطس میں مبتلا افراد کے لیے بہت سے صحت مند حیرتوں کو محفوظ رکھتا ہے۔ وہ قیمتی وٹامنز کا مرکز بھی ہیں۔ لیکن وہ فیوزم سے متاثر ہونے والوں کے لیے بھی خطرناک ہیں۔
ہم دفتر میں، گاڑی میں اور پھر جم میں بہت زیادہ وقت گزارتے ہیں لیکن کھلی ہوا اور دھوپ میں بہت کم۔ وٹامن ڈی کی پیداوار متاثر ہوتی ہے جس کے اثرات ہڈیوں، دانتوں اور جلد کی بیماریوں کی صحت پر پڑتے ہیں۔ اس…
یہ ہمارے جسم کے لیے گوشت سے کہیں زیادہ اہم ہے۔ امائنو ایسڈ، معدنی نمکیات، کولیجن، ہائیلورونک ایسڈ سے بھرپور، یہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ پالرمو میں "ڈاکٹر" کا شوربہ
قدیم ترین دواؤں کے پودوں میں سے ایک دوسری جوانی کی زندگی گزارتا ہے نہ صرف اس کے متعدد دواؤں کے فوائد کے لیے جن کی تعریف کنفیوشس نے بھی کی بلکہ باورچی خانے کو نئے ذائقے دینے کے لیے بھی۔
سال کے آخر میں ٹیبلز میں کوٹیکینو اور زیمپون کی بار بار موجودگی۔ دال کی توہم پرستی۔ لینسیٹ میگزین کا مطالعہ: سیر شدہ سور کا گوشت شکر سے بہتر ہے۔
معدنی مادوں سے بھرپور، خشک میوہ سارا سال کھانا چاہیے۔ تعطیلات کے دوران یہ پرچر لِبیشنز کے بعد لنچ کی جگہ لے سکتا ہے۔ ایک پرانا علاج یہ ہے کہ اسے 24 گھنٹے پہلے بھگو دیا جائے تاکہ اسے مزید ہضم کیا جا سکے اور وٹامنز کا اثر بڑھ سکے۔
سب سے زیادہ پسند کیے جانے والے اور سب سے زیادہ ممنوع کھانا پکانے کے طریقوں میں سے ایک کھانے میں بہت ذائقہ ڈال سکتا ہے۔ یہ سب سادہ احتیاطی تدابیر ہیں۔ فرسٹ اینڈ فوڈ کی تجویز: میلان میں اوساکا ریستوراں
عام طور پر صحت مند غذا کے لیے ڈاکٹروں کی تجویز کردہ نیلی مچھلی دراصل فائدہ مند مادوں کا ارتکاز ہے جو بہت سی دوائیوں میں پائی جاتی ہے جو ہم مختلف قسم کی بیماریوں سے لڑنے کے لیے لیتے ہیں، جس میں امراض قلب، کولیسٹرول، ٹیومر تک…
قدیم رومیوں کے ذریعہ اس کے آرائشی پھول کے لئے جانا جاتا ہے، یہ صرف 600s میں کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. اس کے خواص اسے میز کی دوا کے طور پر ثابت کرتے ہیں۔ کیتھرین ڈی میڈیکی نے اس سے بدہضمی کی۔ مارلن منرو کو کاسٹرویل کی آرٹچوک ملکہ کا نام دیا گیا…
شاہ بلوط نے ہمیشہ جوانوں اور بوڑھوں کو یکساں طور پر مائل کیا ہے، یہ خزاں میں خاندانوں کے لیے پہلی سزاؤں میں سماجی ہونے کا لمحہ تھا۔ لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ اس سے جسم کو کیا فائدہ ہوتا ہے۔ اور آج یہ celiacs کے لیے بہت اہم ہے۔
کبھی غریبوں کے لیے کھانا سمجھا جاتا تھا، کدو عظیم باورچیوں کے مینو میں داخل ہو چکا ہے۔ لیکن، سب سے بڑھ کر، اس نے حال ہی میں کھانے کی خوراک میں اپنے لیے ایک نام بنایا ہے۔ ایک نیاپن کے ساتھ: جو سوچا گیا تھا اس کے برعکس، اس کے باس کے لیے…
رومیوں سے اس کی دواؤں کی خصوصیات کی وجہ سے تعریف کی جاتی ہے، بروکولی میں ایسے مادے پائے جاتے ہیں جو کینسر کے خلیات سے لڑنے کے لیے اہم ثابت ہوئے ہیں، لیکن یہ ایک سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی کارآمد ہے، یہ بیکٹیریا کے خلاف کارروائی کرتا ہے، خون میں شوگر کی سطح کو بہتر بناتا ہے۔
