以上 80 家葡萄酒生产商，代表利古里亚的 8 个受控原产地名称： Rossese di Dolceacqua、Ormeasco di Pornassio、西利古里亚里维埃拉、Valpolcevera、Tigullio-Portofino 海湾、Levanto 山丘、五渔村和 Luni 山丘。 Sestri Levante (GE) 将赋予生命 21 月 22 日星期日和 XNUMX 日星期一 在前者 塞斯特里莱万特寂静湾的安农齐亚塔修道院 a Mare&Mosto——悬浮的葡萄园， 由 Ais Liguria 组织的活动 – 意大利侍酒师协会致力于利古里亚地区的葡萄酒、油和风味。
该活动恢复了风格 为爱好者和专业人士举办的为期两天的会议、研讨会和品酒会， 四个展馆专门用于利古里亚葡萄酒、石油、美食和非领土客人。 “葡萄酒和石油这两条最丰富的赛道——利古里亚大区负责农业和区域营销的副总裁亚历山德罗·皮亚纳 (Alessandro Piana) 解释说——代表利古里亚从东到西，通过伟大的经典和各种新奇事物。 在这第八版中，除了与其他现实的比较，包括 Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte，以及著名的 利古里亚最佳侍酒师奖，我们将介绍支持该行业的新战略，以及我们已经开始对我们地区的英雄和历史葡萄园进行的人口普查。 实际上可以在 1 月 1 日至 XNUMX 月 XNUMX 日期间提交名单上的注册申请。 随着时间的推移，除了成为信息和数据的来源外，登记册还将优先分配用于葡萄园重组和现代化的资金。 同时我们有 为具有受保护原产地名称 (PDO) 的葡萄酒的介绍和名称建立了“Vigna”术语区域列表。 这是为了加强对我们的卓越以及身份与领土之间联系的看法”。
80 家葡萄酒生产商，代表利古里亚的 8 个受控原产地名称
在三千多平方米的展览中，主展厅一如既往地完全致力于区域葡萄酒生产，葡萄酒爱好者将有机会与利古里亚的公司见面并品尝他们的产品。 将为石油生产商预留一个特别空间，对利古里亚地区的一种优秀产品进行取样和品尝。 在 Annunziata 的全景露台上，俯瞰大海，将有一个大型美食区，提供利古里亚的主要美食。 按照传统，一个单独的展馆将致力于展示非区域性的葡萄酒现实：今年的选择落在了 Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte 的身上，在这两天里，大约有 XNUMX 家生产商和有趣的教育品酒会的主角。 Ex Convento dell'Annunziata 上层的房间将举办大师班、品酒会和圆桌会议，讨论该行业最新的监管更新和技术创新，绝对重要的客人、买家和行业媒体。
为石油生产商保留的特别空间，提供样品和品尝
此外，今年 Mare&Mosto 将成为 将选出 2023 年利古里亚最佳侍酒师： 一项旨在奖励葡萄酒和利古里亚地区最佳传播者的比赛，他们有权进入意大利最佳侍酒师的全国半决赛。 2023 年的新赛事是“利古里亚橄榄油的卓越表现”专门竞赛，该竞赛将奖励最好的利古里亚橄榄油。 21 月 10 日星期日的第一天从 12 点开始，利古里亚省主席 Marco Rezzano 和 Ais Sandro Camilli 全国主席致以问候，随后是圆桌会议“支持葡萄酒行业和葡萄酒旅游业的新观点和措施”。 XNUMX 点，主厅向公众开放，游客和美食美酒爱好者全天都可以拿着玻璃杯和笔记本武装自己，与利古里亚生产商会面并品尝他们的葡萄酒、油和当地产品。
2023 年利古里亚最佳侍酒师的选举
下午 15 点安排大师班“利古里亚的经典方法”，随后在下午 18 点宣布“表演烹饪”比赛的获胜者。 该计划将于 22 月 10 日星期一继续进行，并为行业观众特别创建了一个更专业的一天。 它从 50 点开始，大师班“五渔村 DOC 12 年：领土的价值”。 它在 XNUMX lo 重新开放 专为利古里亚葡萄酒和美食爱好者打造的空间，当地公司的展台将展示他们的产品， 发现和品尝利古里亚的美食和美酒。 这一天继续在下午 14 点举行大师班“I nebbioli dell'Alto Piemonte”，并在下午 16.30 点 2023 分举行 XNUMX 年利古里亚最佳侍酒师比赛的公开决赛。（有关网站 www.maresto.it 和 Mare&Mosto 社交频道的信息)
