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葡萄酒:小酒厂发现网络

在普遍的危机中,通过电子商务的订单正在增长。 来自可持续土壤的优质产品在全球市场上一决高下

葡萄酒:小酒厂发现网络

一瓶好酒? 我在网上买。 现在就像这样,直到你知道为止。 品酒会是过去的练习,数百名侍酒师渴望回到餐桌和聚会。 葡萄酒在世界各地都受到影响,而与激烈的竞争对手进行了商业和质量斗争并赢得了胜利的意大利葡萄酒面临崩溃的风险。 小酒厂为了保住市场,不得不迅速向电商靠拢。 当然,这是一个现代系统,但它压缩了仪式、旅行、在地窖里、在酒吧里、在酒吧里啜饮。 正是酿酒师在营销前对瓶子进行了测试,才使我们能够在网上进行良好的购买。

多年来,意大利的小型生产商一直是世界上最关注红葡萄酒和白葡萄酒质量的生产商之一。 历史生产区生态可持续再生的基本支柱。 然而,如果没有互联网,他们将无法在冠状病毒危机中幸存下来。 他们一起开具发票 每年 11 亿美元,300 月份的投标请求为 XNUMX%。 据 Wineowine 称,有 2 家公司(主要在葡萄、农作物和传统方面获得认证)正在打折关闭餐馆和酒店。 更不用说消耗数百万瓶的活动和会议了。

由于市场的严酷原则,对葡萄酒的直接需求直线下降,大的碾压小的。 而小酒厂,其实不在大超市的圈子里,也不得不投入电商。 在四个月内,与去年同期相比,他们发现销售的瓶子数量增加了 700%。 Wineowine 对结果表示欢迎。 在继续寻找小生产者的同时,也没有忽视对质量标准的评估。 “自 2020 年初以来——他说 卢卡·科蒂奇尼, 酒厂经理 – 我们在我们的目录中为来自意大利各地的 50 多家小型生产商提供了空间。 我们试图热情地向忠实的公众介绍贝尔佩斯的领土及其非凡的葡萄酒工匠”。 建议购买在这些地区扎根的产品。 侍酒师评估其特性以保护购买。 营销通常将葡萄酒与其他区域产品结合起来。 无论如何,对于意大利市场来说,今年都是艰难的一年。 据估计,营业额普遍下降 30% 至 70%。 根据 Winenews 杂志,对于中小型酒厂来说肯定更高。 关于电子商务,他写道,意大利的起步数字非常低,这应该可以弥补餐饮消费的下降。 好吧,在等待第 2 阶段全面投入运营的同时,有些事情正在发生变化。

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