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葡萄酒:Cembra Valley 庆祝 Muller Thurgau

从 29 月 1 日到 1882 月 XNUMX 日,为期四天的品酒会、会议、大师班、参观最壮观的山区葡萄园,以推广 XNUMX 年由教授亲手培育的葡萄树。 赫尔曼穆勒。

葡萄酒:Cembra Valley 庆祝 Muller Thurgau

为期四天的活动和展览旨在发现穆勒图高的最佳表现,并让公众了解这种白葡萄品种的无限细微差别,这种白葡萄品种在特伦蒂诺,尤其是在该地区,已经找到了最好的表现自己的沃土。 展览委员会 森布拉谷 宣布第 34 版 Müller Thurgau:Vino di Montagna 评论的日期。 kermesse 庆祝 800 世纪末由 Hermann Müller 教授通过 Riesling Renano 和 Madeleine Royal 之间的杂交诞生的国际葡萄树,该葡萄树在 Valle di Cembra 地区取得了良好的地位,将从 29 月 1 日星期四至 XNUMX 月 XNUMX 日星期日 在 Cembra 镇和周边地区之间。

在活动期间,将有可能了解这种来自意大利不同地区和国外的葡萄酒的多种变化,通过 技术会议、大师班以及免费和有指导的品酒会 按照传统,在 ​​Palazzo Maffei 的大厅和外面举行。

事实上,今年的展览离开了机构总部,进入外部空间,涉及历史中心最令人回味的街道和角落。 还有参观最壮观的葡萄园,比较当地葡萄酒和其他地区的葡萄酒,在新地点进行不寻常的品尝,星空下的晚餐,骑自行车或步行的迷人行程,美食和美酒,音乐之夜,美食站立等等。 与 Cembra Valley 取得联系的独特机会,Cembra Valley 是距离特伦托几公里的野生美景区。 在这里,在斑状土壤和强烈的温度范围之间,雄伟的梯田葡萄园沿着山谷的两侧攀爬,面对着既壮观又坚韧的斜坡,伴随着超过 700 公里干石墙,联合国教科文组织遗产, 那画出一道独特的风景线,一切有待发现。

在活动中最令人期待的时刻中,特别是对于制作人而言,颁奖典礼 在第 18 届 Müller Thurga 国际葡萄酒大赛中获奖的葡萄酒u,一项享有盛誉和权威的任命,比较了意大利和非意大利阿尔卑斯山地区的产品。 还安排了一个向公众开放的会议,题为“转型中的山谷,从农业生态学的角度来看,从历史悠久的乡村景观到 Giahs 遗址”。 事实上,在会议期间,将介绍为获得这些著名奖项而进行的研究:一份追溯山谷过去 60 年历史的重要文件,涉及酿酒历史和以领土发展为导向的政治选择。

出生于 1882 年至 1891 年之间 由 Rhenish Riesling 和 Madeleine Royal 杂交而成 教授赫尔曼穆勒r, Müller Thurgau 是一种在山区成熟最好的葡萄树,它在 Valle di Cembra 找到了理想的栖息地,该地区被山脉和树林所保护,以斑状土壤和强烈的温度变化为特征。 从其葡萄的酿造过程中,白葡萄酒呈淡稻草黄色,并带有绿色反光,这是一种非常明显的芳香成分,带有淡淡的香草、接骨木浆果、热带水果和柑橘类水果的味道。 咸味,矿物质,酸度宜人:山区葡萄酒的典型特征。

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