葡萄酒：Summa，超淡绿色的“勃艮第”，首次亮相

用于高品质葡萄酒的超轻“勃艮第”瓶来了。
它仅重 450 克，可让您显着减少玻璃消耗量
为环境节约。 南蒂罗尔庄园诞生于 Alois Lageder 庄园
历史上是“绿色”的，随着新年份的到来，葡萄酒将出现在新瓶中。
在 Magrè，使用更轻的瓶子的道路始于 2013 年，当时您给
750 克变为 650 克。 新的勃艮第酒瓶依然强劲并保证
一贯的高品质。 通过这项创新，Lageder 减少了对
玻璃从 512 吨增加到 425 吨。 总重量减少 87 吨 (17%)
每年生产和运输的玻璃。 为环境节约也很重要
在 CO2 排放方面，最后还体现了瓶子的重量更轻
在运输上。
” 当然，市面上已经有淡瓶，但几乎没有一瓶
如此轻盈的勃艮第仍然符合优质葡萄酒的要求。
奇怪的是，许多人仍然认为有价值的葡萄酒应该
配备一个沉重的瓶子，”Alois Clemens Lageder 说。 “瓶子里有
甚至一个名字。 它叫做 Summa，我们决定不为它申请专利，在
因此许多酿酒师都有动力采用它”，Helena Lageder 补充道，
家族企业的传播和营销主管。
未来，所有的葡萄酒都将装在浅色的勃艮第酒瓶中，例如
MCMLVII 梅洛、LÖWENGANG 赤霞珠和 COR RÖMIGBERG 赤霞珠除外
长相思，而是装在 450 波尔多瓶中
克。 由于其高度可回收性，玻璃是最好的可重复使用材料之一。
然而，玻璃的生产是涉及大量使用
力量。 因此，减产具有积极的环境影响，因为
更少使用天然气或石油——两种用于聚变的燃料——以及更低的排放
CO2 与能源有关。 玻璃由沙子、灰烬、苏打水和石灰石制成。 少生产
因此，玻璃意味着必须提取更少的原材料，从而实现保护
的资源。 通过这项创新，庄园重申了其理念
企业：对自然、创造力和对实验的热爱的整体理解。
“除了这个项目，我们还有其他方面正在努力。 我们的一个
目标是在我们的范围内最大限度地采取可持续措施
公司并确保他们对葡萄酒爱好者的透明度。 我们有
很多，但我们还有很多工作要做”，Helena Lageder 总结道。 工作之余
Alois Lageder 酒庄对葡萄酒的品质和风格非常重视，一直以来
在整个过程中投资使用可持续元素：从葡萄园到
消费者。 此外，“两年来，我们的葡萄酒一直提供优雅的菜单和
天然软木塞。 我们没有胶囊或用于封闭的螺帽
瓶子，因此我们完全不用金属和其他难以使用的材料
回收，”Helena Lageder 说。