2018 年的营业额接近 811 亿欧元，40% 来自 Prosecco, 今天，英国是仅次于美国和德国的意大利制造葡萄酒的第三大出口市场。 更具体地说，对于英国消费者而言，意大利是继法国之后世界上第二个出产优质葡萄酒的国家。 英国脱欧对我们的出口有何前景？ Istituto Grandi Marchi 委托 Nomisma Wine Monitor 天文台开展了一项名为“英国市场上的高品质意大利葡萄酒”的研究。 在英国脱欧和法国竞争之间”，这为我们的葡萄酒生产商提供了一系列有用的指示。
鉴于英国可能最终退出欧盟，该研究观察了与意大利优质葡萄酒相关的认知、定位和消费习惯。 第一个数字令人欣慰：尽管普遍存在与投票后影响相关的不确定性气氛，但从某种意义上说，当前英国顶级意大利葡萄酒消费者中仍普遍存在积极情绪，因为 59% 的受访者（1.000 名年龄在 18 岁之间的葡萄酒用户）和 65 岁）声明 即使价格上涨，它仍将继续消耗与今天相同的数量. 另一方面，意大利制造葡萄酒的总体情况有所不同，53% 的受访者认为前景不那么乐观：面对任何价格上涨，11% 的人会停止购买，另有 42% % 会继续食用它们，但数量很少。 在最年轻的人群中，认为减少消费以喝啤酒的比例正在上升。
所有这些都发生在 2019 年前八个月，意大利酿酒业追赶法国，失去了起泡酒的份额（价值-9%），但在蒸馏酒方面有所恢复，首先是皮埃蒙特和威尼托的红葡萄酒。 可以推断，造成差异的是价格杠杆。
“一个决定性的方面——他强调 Piero Mastroberardino，意大利优质葡萄酒Grandi Marchi研究所所长 – 如果我们看看与法国竞争对手的竞争，他们并没有出人意料地通过对香槟的积极行动恢复市场份额，并且如果我们考虑与英国退欧相关的任何增长。 这些将不可避免地影响购买，为低成本留下巨大的利润空间，44% 的受访样本表示这是这一历史时刻的主要购买因素。 看看半满的杯子，研究证实，对于 38% 的意见，葡萄酒的产地和品牌仍然是优先标准，使我们的国家与法国和澳大利亚一起位居榜首。 因此，我们打算关注的是优质葡萄酒价值的进一步增长，以有针对性和更有条理的方式在超越大规模分销的战略渠道上工作，例如 Horeca 和在线商务，价值我们葡萄酒的魅力和魅力可以保证广阔的发展空间。”
IGM 调查还关注与英国餐饮和电子商务相关的主要动态，这并非巧合，对于顶级意大利品牌来说，这两个决定性的“方块”代表了加强销售。 可以这么说，对代表伦敦贸易渠道的 350 家餐厅进行分析后，63% 的餐厅的酒单上至少有一款顶级意大利品牌（仅考虑 0,75 瓶超过 50 英镑的酒）。 此外，根据数据，在所分析的酒单中，意大利优质葡萄酒占所有参考价格超过 16 英镑的葡萄酒的 50%。 只有法国超过我们，占总瓶数的57% 超过 50 英镑的礼物。 纵观整个意大利葡萄酒，这一比例为 19%，而法国为 50%。 托斯卡纳和皮埃蒙特在最流行的原产地中排名前 10（分别在顶级葡萄酒排名中排名第 5 位和第 7 位）。
优质葡萄酒的主要英文电子商务网站也有不错的表现。 从对 Lay&Wheeler、Winedirect 和 Laithwaite's 进行的网络分析来看，意大利在参考数量方面占据了很好的位置，尤其是在 Lay&Wheeler 上，有近 700 个国家标签。 就最常见的类型而言，红色脱颖而出（在 Lay & Wheeler 上，它们代表了 92% 的意大利品牌），而 至于品种最多的地区，托斯卡纳和皮埃蒙特大放异彩 （平均而言，我们 80% 的标签来自于此）。 回到优质葡萄酒（超过 35 英镑/瓶），它们在 Winedirect 上的发生率为 17%，在 Laithwaite's 上为 20%，在 Lay & Wheeler 上高达 58%。 尽管后者是顶级葡萄酒（意大利和其他国家）种类最多的网站，但 Winedirect 是记录意大利优质葡萄酒出现率最高的网站：3 个中几乎有 10 个被引用。
“在可能出现价格上涨的情况下——Nomisma Wine Monitor 负责人 Denis Pantini 强调说—— 质量是唯一能够保持消费不变的因素. 以至于有 20% 的英国人这么认为。 这一比例在意大利葡萄酒消费者中增长到 23%，在如今已经是我们国家顶级品牌用户的消费者中这一比例达到 27%。 保证我们对优质葡萄酒的这种忠诚度的不仅仅是高于平均水平的收入问题，它还包括使用互联网和社交媒体以及因度假或学习原因经常光顾意大利的能力：在去过意大利的英国游客中在我们国家，喝意大利优质葡萄酒的人的比例从 18% 上升到 34%”。
