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Vinifera:两天专注于阿尔卑斯地区的葡萄酒

29 月 30 日至 XNUMX 日期间举行的会议、品酒会、品酒会、当地工匠、生产商和餐馆老板展示了一个努力工作并以其土地产品为生的人们的世界

Vinifera:两天专注于阿尔卑斯地区的葡萄酒

Vinifera 的帷幕终于拉开帷幕,这是一个专门展示阿尔卑斯山手工葡萄酒的展览。 29 月 30 日星期六和 70 日星期日在 Trento Fiere 的室外空间举行。 来自意大利阿尔卑斯山地区的 2021 多位生产商,由组织此次活动的 Centrifuga 协会从他们的品酒台上选出,将亲口讲述可以被定义为英勇的葡萄栽培的成果。 Vinifera 论坛的丰富节目也将在夏季继续这个故事:品酒会、专题会议、葡萄园和工匠酒窖的导游,直到 XNUMX 年 XNUMX 月底。

在 Vinifera,除了品酒桌会议外,参观者还可以参加两次品酒会:29 日星期六下午 15 点至 17 点,“Affinità-divergenze。 Teroldego 和白云岩的其他红葡萄酒”和 30 月 15 日星期日下午 16 点到 30 点 XNUMX 分,“PIWI 高海拔游览:抗性葡萄藤的高山变种”。 两项活动的门票数量有限,需提前预订。

一个专门的食品区将有八名食品工匠、大型生产商和与该地区相关的当地餐馆老板,可以在现场消费或将产品带回家。

同样在今年,La Picca d'Oro 奖将由 Vinifera 公众颁发给在场的最佳酿酒师。 投票表格将在协会展台提供。

“我们的目的是传递一个积极的信息,乐观和重生——Centrifuga 协会副主席 Simone Prices 评论道——Vinifera 评论的诞生是一次发现真实和真正领土的旅程,阿尔卑斯弧的那些,一群努力工作并以土地出产为生的人。 这些女性和男性拥有生机勃勃的活力和引人入胜的乐观精神,呼吸着新鲜空气,这是我们在这样的时刻所需要的。 经过这么多月的限制和隔离,现在气候更加温和,重新开始展望未来并建造新桥梁是正确的,显然符合所有安全规定。 我们希望 Vinifera 成为一个宁静分享的时刻”。

Vinifera 2021 生产商指南将以数字格式提供,可从 28 月 15 日星期五开始在网站 www.viniferaforum.it 上下载,也可通过市场展览空间的二维码下载。 要参加免费品酒行程,必须以 XNUMX 欧元的价格购买一杯。 鉴于游客的涌入将以遵守容量限制为条件,并且将保证提前购买玻璃的游客优先,建议在网站 www.viniferaforum.it 上注册。 即使在下雨的情况下也能保证性能。

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