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托斯卡纳葡萄酒:Brunello 和 Bolgheri 名列前茅,Chianti Classico 步履蹒跚

STAMPTOSCANA.IT – 葡萄酒的托斯卡纳正压在许多新兴地区的脖子上:在伟大的意大利葡萄酒指南出版前夕,“I Vini di Veronelli”策展人 Gigi Brozzoni 的第一批进展 – 及时提供危机? 不是为了酒。

托斯卡纳葡萄酒:Brunello 和 Bolgheri 名列前茅,Chianti Classico 步履蹒跚

Brunello 和 Bolgheri 等托斯卡纳“神圣的怪物”正在坚持,但基安蒂经典却步履蹒跚,因为该地区的公司首先不相信它。 最好的意大利葡萄酒指南即将出版,Winenews 门户网站从编辑那里抢走了关于 2013 年未来标志性葡萄酒的第一批轻描淡写。出现的是一幅由确认和新奇组成的图片,这些区域在之后 几十年来一直生活在意大利酿酒学的边缘,尤其是在南部,用绝对卓越的葡萄酒来拯救,甚至能够破坏我们的地区主教。

不仅他们在寻找救赎,还有两种市场需求越来越大的葡萄酒:气泡酒和桃红葡萄酒,许多公司都更加坚定地致力于它们。 “有一个广泛的质量 “I Vini di Veronelli”的策展人吉吉·布罗佐尼 (Gigi Brozzoni) 向 WineNews 解释说,“I Vini di Veronelli”的策展人正在扩大规模,公司更愿意减少数量而不是降低质量水平”。 因此,如果消费者正押注于危机中以更低的成本抢到最好的品牌,他最好放弃,因为优质葡萄酒的价格或多或少保持稳定。

在这幅图片中, “Chianti Classico 的困难得到了证实 – Brozzoni 说,在托斯卡纳,受害最深的是托斯卡纳,因为对于本地公司而言,它从来都不是最重要的标签,是高度关注的范围的顶端,因此很难达到重要的定性峰值:因为它很简单,所以酒厂非常关注他们的名字,而很少关注产区的声望”。

住在托斯卡纳, 更适合 Brunello di Montalcino, 能够“在工作方式中找到宁静,即使 2007 年份可能缺乏一点想象力和勇气,而每个人都试图保持在非常经典和传统的范围内”。 Nobile di Montepulciano 经历了一个甚至不同的情况,“那里仍然缺乏准确的身份,多样性太多,公司本身往往是不连续的。”在今年最符合预期的地区中,布罗佐尼毫不怀疑: 顶部是“埃特纳火山,它被证明是一个巨大的领土,但有许多南部地区重新发现了他们的珐琅, 一种原创和自主的自我表达方式»。

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