如果你谈论 Moscato Giallo，你一定会想到 Maeli，这是一家位于威尼托的非常年轻的公司，位于意大利的中心地带。 Euganean Hills, 一个火山起源的地区传统上适合这种特殊的葡萄藤，一直是它的特征，但直到现在只以其甜美和闪闪发光的诠释而闻名，不幸的是，在很久以前就成为偏见的受害者，不尊重其非凡的潜力。 相反，它诞生于一种绝妙的直觉 伊丽莎·迪拉万佐，一位一直对莫斯卡托充满热情的年轻制作人，该公司将赋予这种独特而优雅的葡萄树一个明确、清晰和强大的身份。 强大是因为 Moscato Giallo 确实拥有爆发的必要能量，在一个现已饱和但一直在寻找与该地区紧密相关的新产品的市场中。
这种葡萄藤也非常多才多艺，Via del 黄麝香，即作为 Maeli 哲学基础的增值项目，是对此的雄心勃勃和成功的证明，Gianluca 和 Desiderio Bisol 也分享了这一点，他们从一开始就已经见证了 Prosecco 多年前在 Valdobbiadene 地区取得的成功，相信Euganean 地区及其潜力。 公司 起源于2011年 并拥有 13,5 公顷的葡萄园土地，其中 10 公顷位于 Colli di Luvigliano di Torreglia，位于著名的 Terre Bianche del Pirio，海拔 280 米，几乎是 Moscato Giallo 的王国。 其他 3,5 公顷是梅洛、赤霞珠、佳美娜和其他古老的本土品种的葡萄园，位于 Baone 的酒窖附近。 梅里 如今，它每年生产约 60.000 瓶葡萄酒，分为七个品牌、5 种白葡萄酒和 2 种红葡萄酒。 在白葡萄酒中，迪拉 (Dilà) 脱颖而出，这是一款 Classic Method Brut Nature 于 2012 年首次酿制并于 2014 年投放市场的年份酒，美国彭博社将其列为最佳葡萄酒之一与香槟、Chassagne Montrachet 和 Chateax Margaux 一起跻身世界前十，成为 4000 种品尝中唯一的意大利葡萄酒。 随后的 2015 年份葡萄酒在著名的 2018 年吉尔伯特和盖拉德国际挑战赛中获得了金奖。
迪拉是一种酒 金色 珍贵，优雅而明亮的香气让人联想到白色和黄色的花朵，如玉兰、茉莉和橙花，以及黄色和异国情调的水果。 味道咸咸，带有矿物质味，回味略带苦味，仿佛在揭示产地的火山性质。
价格 26 欧元
梅里酒庄
通过 Cero 后面，1
35031 宝恩 (PD)
电话: 0429 538144
Euganean Hills 领土的特征完全在于火山起源的土壤，富含粗面岩、石灰石和粘土，在葡萄园中与泥灰岩和淤泥混合。 正是这两个珍贵成分的首字母为位于 Baone 的 Maeli 酒厂命名，Baone 是一个拥有 4000 名居民的小镇，位于 Euganean 山的南坡，一侧是威尼斯 180 度全景，一侧是多洛米蒂山脉另一个拥有悠久的酿酒传统。
在这里，葡萄园深深地扎根于由泥灰岩片状钙质岩石组成的土壤中，浸泡在粗面砂中，一天中的大部分时间都可以很好地暴露在阳光和热量下，受到皮里奥山的保护，减轻了来自北方。
土壤的多样性、山坡的坡度、葡萄园的不同暴露程度、小气候的特殊性、这一侧的温度范围以及圣栎、草莓树、果树和橄榄树的所有植被都得到了强烈表达在 Maeli 葡萄酒中，Gianluca 和 Desiderio Bisol 兄弟的支持为他们提供了能量，他们鼓励寻找葡萄树的新表现形式，而这种葡萄树还有很多东西有待揭示。
“我想在这里工作 - Elisa Dilavanzo 说，她从侍酒师转变为企业家，接管了 Maeli 公司的领导权 - 梦想着开展一个项目并推广一个地区，专注于本土葡萄藤 Moscato Giallo，尝试新的酿造方法。 酿造出一款既充满情感又是这个享有盛誉的地区的大使的葡萄酒”。
该公司还生产由赤霞珠、梅洛、佳美娜和巴贝拉混合而成的 Rosso Infinito，以及由 70% 梅洛和 30% 赤霞珠组成的 D+ Colli Euganei。
地窖前矗立着经过修复的旧农舍，非常适合那些决定享受完整感官体验并沉浸在地窖和房屋周围宁静的大自然中的人。 也适合探索保留许多惊喜的莫斯卡托路线的旅行
