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世界第三好的经典基安蒂葡萄酒

来自 Rentennano 的 Fattoria San Giusto 的 2016 年经典基安蒂 (Chianti Classico) 在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 的世界排名中名列第三。 法国凭借 Bordeauz Chateau Leoville Barton St-Julien 登上了第一个领奖台。 美国的葡萄酒是前十名中的大主角

世界第三好的经典基安蒂葡萄酒

我们失去了去年夺得的第一名,但我们可以安慰自己:意大利被分类 第三名 今年在享有盛誉的 葡萄酒观察家名单 最权威的世界葡萄酒杂志,每年评选出世界上最好的品牌。 在挑选了五大洲最好的葡萄酒之后,他站上了讲台, 来自 Rentennano 的 San Giusto 庄园的 2016 年经典基安蒂 (Chianti Classico)。  

Fattoria San Giusto 自 1914 年以来一直为 Martini di Cigala 家族所有,如今由 Anna、Lucia、Elisabetta、Francesco、Alessandro、Luca 兄弟拥有,坐落在一座古老的西多会修道院中(因此已称为 San Giusto alle Monache) , 后来是一个堡垒,其中保留了边界墙的圭尔夫锯齿状,以及地下酒窖,今天仍用于在桶中成熟葡萄酒。 农业过程仍然主要是手工的。 酿造仅使用自有葡萄园的葡萄进行。 通过在 XNUMX 月/XNUMX 月之间的第一次传代和在 XNUMX 月底、XNUMX 月初的第二次传代中进行的葡萄串间疏,减少了每株葡萄的产量。

Fattoria San Giusto 的经典基安蒂 (Chianti Classico) 由桑娇维塞 (95%) 和卡奈奥罗 (5%) 葡萄酿制而成,葡萄在完全成熟时手工采摘,并在搪瓷水泥和/或不锈钢罐中发酵约 14 天,在此期间,各种泵送和punching down 倒酒后,果渣在水平压榨机中被压榨,酒被送回压榨机。 储存葡萄酒的房间的暖气有利于苹果酸乳酸发酵。 醒酒几次(在酒糟上),在 500 升橡木桶中陈酿约 10-12 个月。 装瓶后,它会在上市前陈酿 6 个月。

Wine Spectator 的获奖者:波尔多 Château Léoville Barton St.-Julien 2016

正如去年提到的,排名第一的是 Tenuta Bolgheri 的 Sassicaia 2015,今年 获胜者的棕榈树以非常高的分数获得了 2016 年份的波尔多酒庄 Léoville Barton St.-Julien 97/100,由该地区一家历史悠久的酿酒厂生产,自 1800 年以来由 Barton 家族管理,但在 700 世纪早期就开始进行葡萄酒贸易。 它由 86% 的赤霞珠混合而成,其余为梅洛。

排在第二位的是来自加州纳帕谷的 Mayacamas 2015 Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2015 获得了 96/100 的投票。

排名第三的是 Chianti Classico Fattoria San Giusto(根据记录,去年的铜牌也授予了意大利葡萄酒,即 Castello di Volpaia 的 Chianti Classico Riserva 2015)。

第四分类 得分为 96/100,它是 来自 Groth 酒庄的赤霞珠奥克维尔珍藏 2016。 我们仍在加利福尼亚州的纳帕谷。 生产了 5 瓶。

第五名是 Roederer Estate 的 Brut Anderson Valley L'Ermitage 2012 加利福尼亚门多西诺制造。 

排在第六位的是我们回到法国参加 Châteauneuf-du-Pape 2016 年的 Château de Beaucastel。 加州白葡萄酒排名第七,来自 Ramey 酒庄的 Chardonnay Napa Valley Carneros Hyde Vineyard 2016,得分为 95/100。

法国再次凭借 Château Pichon Baron 的 Pauillac 2016 年位列第八 产自波尔多,得分为 96/100。

它横跨印度洋 第九名授予在澳大利亚建造的 798 Shiraz Barossa Valley Rwt Bin 2017 来自 Penfolds 酒窖,评级为 96/100。 

排名前十的智利葡萄酒是 Viña Almaviva 2016 年的 Puente Alto 红葡萄酒, 赤霞珠和佳美娜的混酿,评分为 95/100。  

美国夺得前十名

总而言之,可以看出,至少在 Wine Spectator 的前十名(所有 100 款葡萄酒的名单仅在周一公布)中, 美国是今年的赢家 将他们的四个标签排在前十名中。 法国紧随其后的是三个标签。 意大利、智利和澳大利亚停留在一个标签上。 另一个特点是十个获奖葡萄酒中有八个是红葡萄酒。 最后,这对爱好者来说非常重要,获奖葡萄酒的价格都没有超过 8 欧元。

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