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2022 年提拉米苏世界杯:威尼托的企业家和皮埃蒙特的 XNUMX 岁学生获胜

“年度最贪吃挑战赛”开启。 谁将成为原始配方的新冠军? 谁将在创意配方中获胜? 这是您需要了解的有关 2022 年提拉米苏世界杯的所有信息

2022 年提拉米苏世界杯:威尼托的企业家和皮埃蒙特的 XNUMX 岁学生获胜

来自 Martellago (VE) 的 Giuseppe Salvador 出生于 1972 年, 一家地板公司的股东是 2022提拉米苏世界杯冠军, 来自意大利各地的数百名业余厨师参加了“年度最贪吃的挑战”,最终在特雷维索结束。 萨尔瓦多因原始配方而获胜(鸡蛋、糖、马斯卡彭奶酪、松脆饼、咖啡和可可). 在参加 TWC 六年后,萨尔瓦多在决赛中击败了博洛尼亚的克里斯蒂娜·马利齐亚和威尼斯的亚历山德拉·文德米亚蒂,并将胜利献给了他的朋友马尔科·扎戈,他过早地去世了:“这场胜利将带来一切去我们为他成立的协会“马可的希望”。 它将用于购买除颤器和救生工具»。

Ha 年仅 18 岁的 Marina Summa di Cerano(NO)毕业于 TWC 2022“创意”类别的冠军。 学生用她的食谱征服了所有人 西西里奶油薄饼、蜜饯橙皮和开心果. “我把胜利献给自己——女孩说——我充满激情,西西里奶油卷和提拉米苏是我最喜欢的甜点”。

总是为了创意配方, 第二名是西尔维娅·维安 (Silvia Vian) 的薄荷糖浆和开心果酱,八点后; 她还获得了由记者 Laura Forti 颁发的“La Cucina Italiana”奖。 来自特雷维索的 Francesca Gaiotto 凭借用戈贡佐拉奶酪、核桃和无花果制成的提拉米苏获得第三名。

最后,决赛选手克里斯蒂娜·马利齐亚和弗朗西斯卡·盖奥特获得了最美提拉米苏“Beautydrop”奖。

«我们想让 TWC 成长,我们成功了 – 活动组织者 Francesco Redi 在评论结束时评论道 –。 我感谢合作伙伴、公众和所有这些天来看望我们的人。 这对特雷维索来说是一场盛大的庆祝活动»。 在西格诺里广场 (Piazza dei Signori) 的卡瓦列里长廊 (Loggia dei Cavalieri) 为此次盛会设立的新橘园里,人们可以品尝到过去版本的提拉米苏代坎皮奥尼 (Tiramisù dei Campioni),售出了一万多份广受欢迎的甜点。 参赛者,非专业人士,常年为这项赛事训练,谁在 原配方 勺子甜点(鸡蛋、糖、马斯卡彭奶酪、松脆饼、咖啡和可可)、chi nella 创意食谱 (最多可以添加三种成分并更换饼干)。

为了加冕今年的冠军, 评审团主席,“La Cucina Italiana”的 Laura Forti,历史悠久的美食杂志,自 1929 年以来一直活跃,是整个活动的媒体合作伙伴,还获得了 2022 年最佳提拉米苏特别奖。TWC 2022 的获奖者现在将在 2020 月刊的报头上看到他们的食谱,以及在网站和社交网络上接收数字报道。 «提拉米苏 – La Cucina Italiana 总监 Maddalena Fossati 说 – 是世界上最能代表我们意大利的食谱之一,提拉米苏世界杯总结了它的价值和潜力。 因此,让我们为我们的杂志自 XNUMX 年以来推动的意大利家庭烹饪作为联合国教科文组织世界遗产的候选项目添加另一篇文章。

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