出生在国外的意大利制造:必需品、美德还是……? 1年2019月18日 44:XNUMX | di 卡洛·拉斯波利尼 | 0 意大利产品备受追捧,但要么太贵,要么找不到。从多米尼加共和国制作腌肉的企业家到维琴察地区制作格拉纳的意大利新产品就诞生于此。捷克共和国。
蔬菜科学:如何烹调和储存 25 年 2019 月 6 日 47:XNUMX | di 食品编辑人员 | 0 科学家达里奥·布雷萨尼尼 (Dario Bressanini) 的书揭示了一些关于蔬菜化学反应的好奇心,因此也揭示了蔬菜应该如何储存、烹饪和食用以增强其风味和特性。