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食品编辑人员
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该地区的 13 家精酿啤酒厂将成为主角,这是一个快速发展的行业。以原材料和手工生产为主题的啤酒世界会议
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不公正大使
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翁布里亚的一个社区拥有意大利最大的涡轮机。 环境部宣布法令,但时间流逝。
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食品编辑人员
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15 月 17 日至 XNUMX 日举办品酒会和会议。 三十三个酒庄参与该项目,旨在加强和促进该地区的葡萄酒种植和美食卓越
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食品编辑人员
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Prosciutto di Norcia PGI 也获得了类似的认可。 在《联邦公报》上发表后,未来重要的商业和就业机会就会出现。
为期三天的节日和美食之旅,从“cru”的翁布里亚豪猪到意大利中南部地区的美食,意大利在调味品上存在分歧:翁布里亚、马尔凯和罗马涅的茴香,托斯卡纳的迷迭香和……
绿灯的第二步是为翁布里亚集成多功能工具。 收购 Acea Ambiente 的分拆公司 Orvieto Ambiente 20% 的股份
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朱利亚诺·德里西
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安娜·丽塔·西蒙奇尼 (Anna Rita Simoncini) 将她位于奥维多 (Orvieto) 的 I sette Consoli 餐厅打造成精致地域性的宝库。 花椰菜和鳐鱼翅的食谱唤起了古老的烹饪传统
这是合并操作的两个阶段中的第一阶段的关闭,该阶段已达到公共程序的末尾
Flos Olei 2023 指南致力于介绍世界上最好的特级初榨橄榄油。 调查来自全球 500 个国家的 56 家公司。 新奇的是一种来自厄立特里亚的油。 名人堂的五家意大利公司
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食品编辑人员
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29 日星期日和 30 日星期一第一个活动开始:大师班、品酒会和酒厂服务台在生产商的陪伴下,了解红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的世界
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食品编辑人员
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Montefalco、Orvieto、Trasimeno 和 Torgiano 的葡萄酒专注于具有强烈个性的地区形象,以更敏锐的方式强化其品牌。 留意美国和瑞士市场。
一群致力于传播当地酿酒遗产的家族企业,以恢复和最好地诠释他们土地上的酿酒传统和历史
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食品编辑人员
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向国际媒体介绍。 以百分之一表示的 2018 年蒙特法尔科萨格兰蒂诺葡萄酒的评价。 评价星级而不是旧年份的钱包
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朱利亚诺·德里西
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在一座 XNUMX 世纪的城堡中,已经拥有两颗米其林星的伟大的意大利-德国(更意大利)厨师开设了 Locanda Petreja,它将自己呈现为一个精致的情感实验室,灵感来自当地美食传统,但融合了创新游戏……
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食品编辑人员
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Montefalco Sagrantino Docg 2017 年干型和 passito 以及 Montefalco DOC 和 Spoleto DOC 的葡萄酒品鉴正在进行中。 已经为居住在国外的媒体组织了一批具有代表性的样品,这些样品具有不同面额的年份特征。 介绍…
意大利流行病学状况持续好转,另外 4 个地区进入白色区域——这是未来几周的规则和前景
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食品编辑人员
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荣获加州西海岸 Ipa 奖,这是一款采用 100% 意大利产品并广泛使用当地翁布里亚原材料酿造的啤酒。
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食品编辑人员
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100 年前,Pietralunga 一位药剂师的配方诞生了一种冥想利口酒,现在也远销国外。 酸樱桃酒的悠久传统指的是乌尔比诺公爵。 该地区发现了自发的visciolo visciolo幼苗。 这…
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食品编辑人员
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美食和美酒评论家 Dave McIntyre 选择了 5 款价格低于 20 美元的“美味葡萄酒”,其中包括 Terre de la Custodia 的 Grechetto Colli Martani 2018 年份和 Falanghina Beneventano 2018 The Origins
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食品编辑人员
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无麸质、有机和自然风干,也适合患有糖尿病和胆固醇的人,它有待开发的市场。 该项目由有机农场 Tamorri 与 Forenze 大学和翁布里亚大区合作开展
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丽塔卡瓦利
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翁布里亚小镇是意大利最美丽的历史悠久的村庄之一,它向游客开放并提出了一项建议:2 月 XNUMX 日,将在整个历史中心设立开放空间,根据现行规定,XNUMX 家餐厅将提供菜单……
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朱利亚诺·德里西
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这家位于翁布里亚的公司凭借其橄榄油赢得了广泛好评,并从美国纽约和洛杉矶两个最重要的特级初榨橄榄油比赛中夺得了丰富的奖牌
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不公正大使
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由四家公司组成的本地集群开辟了通往可持续性和透明度的新途径。 智能系统跟踪和控制生产,让历史和特性为人所知
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食品编辑人员
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Mastri Birrai Umbri 设计的 La Cotta 21 在纽约国际比赛中荣获比利时风格类金奖。 Cotta 28 Belgian Strong 也获得铜牌。
翁布里亚大区选举,中右翼50年来首夺大区,令政府发抖——民主党和五星党惨败
今天我们在翁布里亚的地区选举中投票:它只是一个地方测试,还是一个在不质疑孔戴政府的情况下衡量 Pd-Cinque Stelle 共同议院可行性的测试? 这就是为什么仁子很快就把自己取消标记的原因
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詹卢卡帕切拉
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在油、酒和面粉之后,历史悠久的翁布里亚公司也决定生产啤酒,但整个项目的真正冒险是最近开设了一家带有麦芽厂的啤酒厂
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丽塔卡瓦利
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1 月 4 日至 XNUMX 日在 Città di Castello 举行的珍贵翁布里亚松露盛大节日 - 该市参与了为期四天的松露展览,以促进其珍贵块茎的消费以及当地经济 - 好消息......